• Made in Italy: Staat voor hoge kwaliteit en traditioneel vakmanschap, wat duurzame en betrouwbare producten garandeert.
• Gelijke warmteverdeling in de bakruimte: Zorgt voor een perfect bakresultaat zonder hete of koude plekken.
• Glasvezelisolatie: Verbetert de energie-efficiëntie en houdt de buitenkant van de oven veiliger en koeler.
• Verwarmingsspiralen direct in de chamotte-steen: Maakt een snelle en gelijkmatige warmteafgifte mogelijk voor optimale bakresultaten.

Productoverzicht

De elektrische pizzaoven Power is de perfecte oplossing voor horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Met twee onafhankelijk te gebruiken bakkamers biedt deze oven een flexibele capaciteit voor het gelijktijdig bereiden van meerdere pizza’s. Het bakoppervlak van elk 4x 34 cm maakt het bakken van klassieke pizza’s in een optimale maat mogelijk.

Productdetails

Het hart vormt de hoogwaardige chamotte steen, die een ideaal bakresultaat garandeert door de warmte gelijkmatig op te slaan en te verdelen. Dankzij de hoogwaardige isolatie is de oven bijzonder energiebesparend, wat in de horeca leidt tot lagere bedrijfskosten. De deur die naar boven opent zorgt voor comfortabel in- en uitladen, terwijl het extra grote kijkvenster en de geïntegreerde binnenverlichting (12V) te allen tijde overzicht bieden over het bakproces. Daarnaast is er een geïntegreerde schoorsteenopener aanwezig, die de luchtcirculatie optimaliseert en zo bijdraagt aan een gelijkmatig bakresultaat.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is ideaal voor professioneel gebruik in pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die inzetten op een snelle en consistent hoogwaardige bereiding van pizza’s. De combinatie van efficiënt energieverbruik en robuuste constructie maakt hem tot een betrouwbare partner in het dagelijkse horecawerk. Of het nu gaat om de klassieke Italiaanse pizza of creatieve variaties – deze oven voldoet aan de hoogste eisen en zorgt voor tevreden gasten.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven op maximale temperatuur gedurende 4 uur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan