• Geoptimaliseerde isolatie van de bakruimte: Bespaart 20% energie in vergelijking met eerdere modellen, wat kosten verlaagt en milieuvriendelijk is.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Biedt nauwkeurige temperatuurregeling voor perfecte bakresultaten bij verschillende soorten pizza.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven met 6+6 bakkamers voor 30 cm diepe pizza’s is de ideale oplossing voor professioneel gebruik in de horeca. Dit model overtuigt door zijn robuuste constructie en handmatige bediening, die een precieze controle mogelijk maakt. Dankzij de capaciteit kunnen meerdere pizza’s tegelijkertijd worden gebakken, wat de productiviteit in de keuken aanzienlijk verhoogt.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende technologie

De oven is warmtegeïsoleerd en daardoor bijzonder energiezuinig, wat het stroomverbruik vermindert en de operationele kosten verlaagt. De constante temperatuur blijft ook bij frequent openen van de bakkamers stabiel, wat een gelijkmatig bakresultaat garandeert. Met tot wel 20% energiebesparing vergeleken met conventionele apparaten is hij zowel economisch als milieuvriendelijk. Andere praktische kenmerken zijn het extra grote kijkvenster voor optimale controle van het bakproces, een geïntegreerde binnenverlichting en een noodstop voor meer veiligheid.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor pizzeria’s, horecabedrijven en detailhandelaren die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij overtuigt door zijn energiebesparende techniek en de grote capaciteit, die ook bij een hoge klantenstroom snelle en gelijkmatige resultaten levert. Ideaal voor iedereen die op zoek is naar een professionele oplossing voor het bakken van 30 cm diepe pizza’s.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden gehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze worden ingebrand. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de maximale temperatuur. Laat de deur hierbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan