Algemene productbeschrijving

De elektrische pizzaoven Power is perfect geschikt voor de professionele gastronomie. Met plaats voor 18 pizza’s biedt hij een efficiënte oplossing voor pizzeria’s en grootkeukens. De digitale bediening zorgt voor eenvoudige hantering en precieze controle. Dankzij de hoogwaardige roestvrijstalen kap en isolatie blijft de warmte optimaal behouden. Dit model overtuigt door zijn compacte ontwerp en hoge prestaties.

Productdetails

De oven werkt met een sterk vermogen van 26,6 kW, wat snel en gelijkmatig bakken mogelijk maakt. De temperatuur is instelbaar tot 450 °C, ideaal voor knapperige pizza’s. De verwarmingswijze met boven- en onderwarmte garandeert perfecte bakresultaten op de chamotte steen. Een digitaal touchpaneel met timer en geïntegreerde binnenverlichting vergemakkelijkt de bediening. De deur opent naar boven, wat ruimte bespaart en het werkproces verbetert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is optimaal voor professioneel gebruik in pizzeria’s en horecagelegenheden. Hij scoort met een hoge capaciteit en energiebesparende technologie. Vooral geschikt voor het bakken van grote hoeveelheden knapperige pizza’s met een diameter van 34 cm. De robuuste constructie en eenvoudige bediening maken hem tot een betrouwbare partner in het dagelijks gebruik. Ideaal voor iedereen die kwaliteit en efficiëntie wil combineren.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze worden ingebrand.
3. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
4. Verwarm de oven 4 uur lang op de maximale temperatuur met de deur open.