• Vuurvaste chamotte steen: Het bakvlak van hoogwaardige, vuurvaste chamotte steen zorgt voor robuuste bakprestaties in professioneel gebruik.
• Ventilatieschoorsteen: De geïntegreerde ventilatieschoorsteen ondersteunt de luchtcirculatie en daarmee een efficiënte werking.

• Elektrische pizzaoven met ventilatieschouw en onderstel
• 2 bakkamers voor elk een pizza van 40 cm
• Bakvlak van chamotte
• Handmatige temperatuurregeling

Comfortabel gebruik

Het warmte-geïsoleerde handvat zorgt voor een veilige bediening in dagelijks gebruik. Het kijkvenster met hittebestendig veiligheidsglas vergemakkelijkt de controle tijdens het bakken. De binnenverlichting van de bakkamer is afzonderlijk schakelbaar, wat het werk extra overzichtelijk maakt.

Temperatuur en isolatie

De binnenisolatie van hoogwaardige steenwol ondersteunt de warmteopslag in het apparaat. Het temperatuurbereik van 85° tot 455° C maakt een flexibele aanpassing aan verschillende eisen mogelijk. Zo kan de elektrische pizzaoven doelgericht worden ingezet in de professionele sector.

• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig; zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd.
• De oven moet voor het eerste gebruik ingebrand worden.
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op de hoogste temperatuur en laat de deur open zodat dampen kunnen ontsnappen.

1. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50 °C totdat de hoogste temperatuur is bereikt.

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen.
• Reinig chamottestenen niet vochtig, omdat er anders spanningsscheuren kunnen ontstaan.
• Schakel bij temperaturen vanaf 400°C tijdens het inbedrijfstellen/reinigen-pyrolyse de binnenverlichting uit om de levensduur van de gloeilamp te verlengen.