• Consistente resultaten bij het uitrollen: Zorgt voor een constant hoge kwaliteit en maakt sneller, efficiënter werken mogelijk – vooral voordelig bij het verwerken van grotere hoeveelheden.
• 2-in-1-functie: Deegroller en pastamachine in één apparaat verenigen twee werkstappen en besparen zo ruimte en tijd.

• Rolbreedte: 220 mm
• Instelbare deegdikte van 3-1,5 mm
• Pastabreedte: 3 mm en 9 mm
• Verwerkingscapaciteit: 8 kg/u

Efficiënte pastaproductie voor de gastronomie

Veelzijdigheid en betrouwbaarheid in de professionele sector

• Draai de rode instelknop aan de roller en stel de rollerafstand in op ca. 2,5–3 mm.
• Voer het deeg 4–5 keer door de rollers.
• Stel vervolgens de rollerafstand in op ca. 1,5 mm en rol het deeg opnieuw.
• Geef het deeg in de rollers – het wordt automatisch gesneden en tot pasta verwerkt.

• Schakel het apparaat na gebruik uit en reinig de rollen en pastames snijder grondig.
• De machine mag niet direct met water worden gereinigd.
• Reinig in uitgeschakelde toestand met een vochtige doek en laat volledig drogen voordat u het opbergt.