• Kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie: Garandeert hoge verwerkingskwaliteit en duurzaamheid door beproefde fabricage.
• Verwarmingselementen en elektronica uit Duitse productie: Zorgt voor betrouwbaarheid en geavanceerde technologie voor nauwkeurige prestaties.
• Precieze temperatuurinstelling: Maakt exacte controle van de kooktemperatuur mogelijk voor optimale bereidingsresultaten.
• Energie-efficiëntie: Optimaliseert het energieverbruik en verlaagt daarmee de bedrijfskosten.
• Beschermingsklasse IPX5: Biedt hoge bescherming tegen water en verhoogt de veiligheid en duurzaamheid van het apparaat.
• Constante temperatuur: Voorkomt temperatuurdaling bij het toevoegen van de pasta voor een perfecte al dente consistentie.

• Geperforeerde bodem zorgt voor watercirculatie
• Gepatenteerd Multiregelingssysteem Bflex
• Watertoevoerkraan aan het bedieningspaneel
• Bak van roestvrij staal AISI 316
• Bak uit één stuk gestanst
• Combineerbaar met andere producten uit de "Serie: Paolo 900"

Efficiënte elektrische pastakoker voor professioneel gebruik

Veelzijdigheid en comfort in de gastronomie

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Zet het apparaat nooit aan als er geen water in het bassin zit.
• ⚠️ Vul het bassin tot aan de gemarkeerde maximale vullijn met water.

1. Zet de hoofdschakelaar pas aan nadat het bassin is gevuld.
2. Verwarm het apparaat volledig met water voor het eerste gebruik.
3. Giet het verwarmingswater na het eerste gebruik weg.

Dagelijkse waterverversing:

• Laat het water na gebruik volledig weglopen, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
• Gebruik alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen; nooit staalwol.

Regelmatig ontkalken:

• Verwijder kalkaanslag regelmatig met een ontkalker en spoel daarna grondig na met schoon water