Elektrische kookketel - 250L - 24,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU EKK199I
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.829,01
Elektrische kookketel - 250L - 24,0kW - Indirect verwarmd - Elektrisch - met wateraansluiting
SKU EKK199I
Vrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.829,01
Accessoires (2)
Productvoordelen
- Absoluut voorzichtig: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, waardoor melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt aan alle zijden, inclusief de zijwanden, gelijkmatig verwarmd.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal om warm te houden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoon te maken: Omdat er niets aanbakt, volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afvegen.
Beschrijving
Productoverzicht
De elektrische kookketel met een inhoud van 250 liter is ideaal voor professioneel gebruik in grote keukens en de voedselproductie. Met een vermogen van 24 kW zorgt hij voor een snelle en gelijkmatige verwarming. De indirecte verwarming via een olieverwarmd mantel-systeem garandeert een zorgvuldige en energiezuinige bereiding. Dankzij de Europese productie staat deze kookketel voor kwaliteit en duurzaamheid.Productdetails
De kookketel is ontworpen als een vrijstaand apparaat en beschikt over een robuuste behuizing van hoogwaardig roestvrij staal met een 3 mm dik, geperst reservoir. Voor een eenvoudige bediening zorgt het zelfbalancerende scharnierend deksel. Aan het frontpaneel bevinden zich een waterinlaat en een aftapkraan, die het vullen en spoelen van de tank vergemakkelijken. Een geurfilter voorkomt onaangename geuren tijdens het gebruik. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor een stabiele stand op verschillende ondergronden. Een geïntegreerde vermogensregelaar maakt een nauwkeurige regeling van het verwarmingsvermogen mogelijk met een laag energieverbruik.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze elektrische kookketel is perfect geschikt voor de professionele gastronomie en grote keukens die een betrouwbare en efficiënte oplossing zoeken voor het bereiden van grote hoeveelheden. De indirecte verwarming en het onderhoudsarme ontwerp maken hem bijzonder economisch en milieuvriendelijk. Of het nu gaat om soepen, stoofschotels of andere gerechten – deze kookketel biedt veelzijdige toepassingsmogelijkheden en overtuigt door eenvoudige bediening en hoge kwaliteit.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de prestaties te optimaliseren.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week de aangekoekte resten alleen in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkaanslag consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbelwandige mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier staan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.200 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Materiaal | Roestvrij staal |
|---|---|
| Vulhoeveelheid | 250 l |
| Temperatuur | 50 °C tot 180 °C |
| Bescherming tegen oververhitting | bij max. 230 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 24 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
| Wateraansluiting | 1/2" inch |
| Waterafvoer | 2" |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 271 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 8.461,99 €*