Elektrisch Rotatie-Bakkerij heteluchtoven met stoominjectie - Touchscreen - 6x 600x400mm & pizzaoven - incl. afzuigkap & pizzaoven & rijskast - met wateraansluiting & stoominjectie & touchscreen-bediening

Voordelen van het product

• - Gecombineerd bakstation met heteluchtoven, pizzaoven en rijskast

• Vervangt drie afzonderlijke apparaten - Ideaal als de ruimte beperkt is

• Afzonderlijke steenoven voor pizza & broodspecialiteiten - kan onafhankelijk van de heteluchtstand worden gebruikt

Uitvoering

• Roterende bakkerij / convectie oven

• Met pizzaoven, rijskast en afzuigkap

• Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, cafés met bakkerijproductie, bakkerij-outlets en catering met pizza en gebakken goederen

• Ideaal voor croissants, Deens gebak, broodjes, pizza, flatbreads en baguettes

• Stijlvol en ergonomisch ontwerp

• Kleur: Roestvrij staal

• Intuïtieve touch control voor reproduceerbare bakresultaten

• De heteluchtoven, pizzaoven en rijskast worden centraal bediend via een display

• inclusief houder: 6x EN 60x40

• lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie

• Deurscharnier rechts / deurgreep links

• Met deurverlichting

• Eenvoudig te verplaatsen dankzij rollen

• 4 wielen met 2 remmen

Kwaliteit

• Volledig gemaakt van hoge kwaliteit Roestvrij staal AISI 304

• Deurgreep van roestvrij staal

• Krachtig dampsysteem

• Automatische dampregeling en luchtklep

Garingsmogelijkheden

• Koken / braden / smoren / grillen

• Bakken

• Stomen/ontvochten

• Ontdooien

• Koken op lage temperatuur

Notities

• Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!

• Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken.

• Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid.

Leveringsomvang

• 1x pizzaoven

• 1x motorkap

• 1x Bewijsstuk

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen