Elektrisch kookketel - 200L - 32kW - Indirect verwarmd - met wateraansluiting
Staand model - Diepte: 1150
SKU EKB899HI200
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 12.297,45
Elektrisch kookketel - 200L - 32kW - Indirect verwarmd - met wateraansluiting
Nu beoordelen
SKU EKB899HI200
Staand model - Diepte: 1150
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 12.297,45
Accessoires (2)
Onderdelen (7)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoge kwaliteit en betrouwbaarheid bij de productie.
- Absoluut voorzichtig: De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt het aanbranden van melk, soepen of purees.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt rondom verwarmd, wat een constante temperatuur garandeert.
- Perfect voor lang garen: Uitstekend geschikt om warm te houden, stoven of voor de "Cook & Chill"-productie.
- Gemakkelijker schoonmaken: Omdat er geen aanbranding optreedt, volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afvegen.
Beschrijving
- Dubbelwandige kookketel
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
- Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
- Waterkraan en uitloop voor het vullen en spoelen van de ketel
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900"
Efficiënte elektrische kookketel voor professionele keukens
De elektrische kookketel met een inhoud van 200 liter overtuigt door zijn robuuste constructie van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 en AISI-316 aan de bodem, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. De indirecte verwarming met een vermogen van 32 kW garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en energiebesparend gebruik. Dankzij het veerontlastde deksel en de geïntegreerde ontluchting via de schoorsteen wordt een veilige en comfortabele bediening gewaarborgd.Veelzijdig in gebruik en eenvoudig te bedienen
Dit staande apparaat is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en grootkeukens. Het is voorzien van een waterkraan en aftapkraan voor het eenvoudig vullen en spoelen van de ketel, evenals een vermogensregelaar en temperatuurregeling voor nauwkeurige controle. De combineerbare constructie met de serie "Lorenzo 900" maakt flexibele uitbreidingen mogelijk. Met laag energieverbruik en milieuvriendelijkheid is de kookketel een duurzame keuze voor efficiënt werken.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week de aangekoekte resten alleen in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkaanslag consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbelwandige mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier staan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.000 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.150 mm |
| Hoogte | 963 mm |
Ketelafmetingen
| Diameter | 750 mm |
|---|---|
| Diepte | 520 mm |
Details
| Vulhoeveelheid | 200 l |
|---|---|
| Verwarming | stoomdruk 0,5 bar |
| Aftapkraan | Ja inch |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | Elektrisch |
|---|---|
| Vermogen | 32 kW |
| Spanning | 400V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fasen | 3N/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 290 kg |
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 19.918,99 €*