Elektrisch kookketel - 200L - 32kW - Indirect verwarmd - met wateraansluiting
Staand model - Diepte: 1150
SKU EKB899HI200

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 12.297,45
Elektrisch kookketel - 200L - 32kW - Indirect verwarmd - met wateraansluiting
Nu beoordelen
SKU EKB899HI200
Staand model - Diepte: 1150
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 12.297,45
Accessoires (2)
Onderdelen (7)
Productvoordelen
- Absoluut voorzichtig: De warmte wordt gelijkmatig via het medium verdeeld, zodat melk, soepen of purees praktisch niet aanbranden. Dit zorgt voor een zorgvuldige bereiding van gevoelige gerechten.
- Gelijkmatige warmte: De ketel wordt van alle kanten, inclusief de zijkanten, gelijkmatig verwarmd. Hierdoor wordt een constante temperatuur in de gehele container gegarandeerd.
- Perfect voor langzaam garen: Ideaal om warm te houden, stoven of voor "Cook & Chill"-productie. Dit biedt veelzijdige mogelijkheden bij de voedselbereiding.
- Gemakkelijker schoonmaken: Omdat er niets aanbrandt, volstaat meestal een eenvoudige spoeling en afname. Dit bespaart tijd en moeite bij het schoonmaken.
Beschrijving
Productoverzicht
De elektrische kookketel met een inhoud van 200 liter is een hoogwaardig vrijstaand apparaat, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik. Met een vermogen van 32 kW en een indirecte verwarming biedt hij een efficiënte en zachte verwarming van grote hoeveelheden vloeistof. De ketel is ideaal geschikt voor de gastronomie, grootkeukens en industriële toepassingen waarbij grote hoeveelheden betrouwbaar en energiebesparend moeten worden verwarmd.Productdetails
De kookketel is dubbelwandig geconstrueerd en beschikt over een veerbelaste deksel, die de bediening vergemakkelijkt en voor veiligheid zorgt. De indirecte verwarming beschermt het product tegen aanbranden en zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Uitgerust met een waterinlaat en aftapkraan is het vullen en reinigen bijzonder comfortabel. De temperatuur kan nauwkeurig worden ingesteld via een vermogensregelaar, terwijl een veiligheidsthermostaat en een bedieningscontrolelampje zorgen voor een veilige werking. Het robuuste lichaam en de ketel zelf zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, de bodem uit bijzonder slijtvast roestvrij staal AISI 316. Hoogteverstelbare roestvrijstalen voeten zorgen voor een stabiele stand op verschillende ondergronden.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze elektrische kookketel overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking en energiezuinige techniek, die voldoet aan de eisen van professionele keukens. Hij is optimaal geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden vloeistof in de voedselproductie, cateringbedrijven of grootkeukens. Dankzij zijn robuuste constructie en eenvoudige bediening is het een duurzaam en betrouwbaar werkapparaat. De combinatie van veiligheid, efficiëntie en comfort maakt deze kookketel tot een perfecte keuze voor professionele gebruikers.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de ketel afkoelen en week de aangekoekte resten alleen in. Gebruik nooit staalwol, schuurmiddelen of chloorhoudende reinigers om roestvrij staal niet te beschadigen.
- Demonteer de aftapkraan dagelijks, reinig grondig, desinfecteer en smeer met voedselveilige kraanvet.
- Verwijder kalkaanslag consequent om een optimale warmteoverdracht te garanderen en energie te besparen.
- Controleer bij indirect verwarmde ketels regelmatig het waterniveau in de dubbelwandige mantel en het veiligheidsventiel.
- Laat na het reinigen het deksel altijd op een kier staan voor ventilatie.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.000 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.150 mm |
| Hoogte | 963 mm |
Ketelafmetingen
| Diameter | 750 mm |
|---|---|
| Diepte | 520 mm |
Details
| Vulhoeveelheid | 200 l |
|---|---|
| Verwarming | stoomdruk 0,5 bar |
| Aftapkraan | Ja inch |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | Elektrisch |
|---|---|
| Vermogen | 32 kW |
| Spanning | 400V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Fasen | 3N/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 290 kg |
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 19.918,99 €*












