• Hogere hardheid en slijtvastheid: Hardchroom is extreem bestand tegen krassen en slijtage, waardoor de bakplaat duurzamer wordt.
• Betere warmteverdeling: De hardchroomlaag zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat een nauwkeurigere temperatuurregeling mogelijk maakt.
• Verbeterde anti-aanbak eigenschappen: Hardchroom vermindert het aanplakken van voedsel en vergemakkelijkt daarmee het keren en aanbakken van delicate gerechten zoals vis en groenten.
• Corrosiebescherming & hogere hygiënestandaarden: De hardchroomlaag beschermt het materiaal tegen roest en andere chemische invloeden, en het gladde, poriënvrije oppervlak voorkomt het binnendringen van bacteriën.

• Gelijkmatige bakplaat met hardchroomlaag
• Bakoppervlak: 755x400mm
• Met spatschermrand & vetopvangbak

Efficiënte elektrische bakplaat voor professionele keukens

Deze elektrische bakplaat biedt met haar 6 kW vermogen een krachtige en gelijkmatige warmteverdeling. Het gelijke bakoppervlak met hardchroomlaag garandeert een bijzonder robuust en duurzaam oppervlak dat gemakkelijk schoon te maken is. Met de afmetingen van 755x400mm biedt zij voldoende ruimte voor diverse bakprocessen. De geïntegreerde spatschermrand zorgt voor schoon werken en de vetopvangbak vergemakkelijkt de hygiëne in de dagelijkse keukenpraktijk.

Veelzijdig inzetbaar voor gastronomie en catering

Ideaal geschikt voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars en cateringbedrijven, overtuigt deze bakplaat door haar stabiele constructie en eenvoudige bediening. Zij is perfect voor het bakken van vlees, vis en groenten op een glad oppervlak. De combinatie van krachtige techniek en doordacht ontwerp maakt haar tot een onmisbaar apparaat voor efficiënte en hygiënische voedselbereiding.

• Het apparaat wordt geleverd met een beschermfolie en een olielaag op het bakoppervlak om dit tegen corrosie te beschermen!
• Houd er rekening mee dat het volkomen normaal is dat de bakplaten al na het eerste gebruik verkleuren.
• Zet de kookplaat voor het eerste gebruik met voedsel aan op de maximale temperatuur (250 °C). Laat het apparaat ongeveer 20 minuten op deze temperatuur aanstaan, zodat eventuele vochtigheid kan verdampen.