• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit. Het product profiteert van Italiaanse vakmanschap.
• Enkelblok-structuur van roestvrij staal AISI 304: Biedt robuuste stabiliteit en eenvoudige reiniging. Dit zorgt voor een lange levensduur en hygiënisch gebruik.
• Vetvrije labyrinthfilters van roestvrij staal 18/10: Garanderen efficiënte vetafscheiding en eenvoudig onderhoud. Dit verbetert de luchtkwaliteit en vermindert de schoonmaakinspanning.

Productoverzicht

De plafondkap met motor is een hoogwaardige ventilatieoplossing, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in keukens en commerciële omgevingen. Met een breedte van 1800 mm biedt deze een efficiënte afvoer van dampen en geuren. Het externe bedieningspaneel maakt een eenvoudige regeling van toerental en verlichting mogelijk, wat het gebruik bijzonder comfortabel maakt.

Productdetails

Gemaakt van roestvrij staal AISI 304 valt de kap op door zijn robuuste en duurzame constructie. De gelaste constructie garandeert stabiliteit en een druipvrije, hermetische goot voor het opvangen van vetten, die eenvoudig via aftapkraantjes kunnen worden geleegd. Voor optimale hygiëne zorgen de vetvrije labyrintfilters van roestvrij staal 18/10. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd, wat het reinigen vergemakkelijkt. Bovendien maakt de compacte structuur een montage binnen enkele minuten mogelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze plafondkap is ideaal voor gebruik in grote keukens, horecagelegenheden en andere commerciële omgevingen waar betrouwbare en krachtige ventilatie vereist is. Hij overtuigt door zijn eenvoudige bediening, efficiënte vetafscheiding en robuuste afwerking. Met verlichting en externe regelaar is het een praktische en duurzame oplossing voor alle eisen van professionele keukenventilatie.

• ⚠️ De buisdiameter moet altijd gelijk blijven of alleen vakkundig gepland worden verkleind.
• ⚠️ Een onjuiste verkleining kan het hele systeem beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal kunnen in de professionele vaatwasser worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden en verharsten van de filters.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen, aangezien er vetdruppels aanwezig kunnen zijn.
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• De filters in de vaatwasser wassen bij minimaal 60–70 °C met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze opnieuw worden geplaatst om schimmel- en bacteriegroei te voorkomen.
• Voor een probleemloze werking wordt aanbevolen het apparaat regelmatig te ontkalken.
• Als er een ontkalker is voorgeschakeld, moet de cartridge na circa 1500 - 2000 L waterdoorstroming worden geregenereerd.
• De maximale doorstroomhoeveelheid is afhankelijk van de waterhardheid.