• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en betrouwbare kwaliteit uit Italiaanse productie.
• Enkelblok-structuur van roestvrij staal AISI 304: Biedt robuuste duurzaamheid en eenvoudige reiniging, wat het onderhoud vergemakkelijkt.
• Vetvrije labyrinthfilters van roestvrij staal 18/10: Garanderen efficiënte vetafscheiding en verbeteren de luchtkwaliteit.

Productoverzicht

De plafondkap met een breedte van 1400 mm is een hoogwaardige oplossing voor professionele keukenventilatie. Ze combineert functionaliteit en duurzaamheid in een compact ontwerp. Ze is met name geschikt voor gebruik in commerciële keukens, waar een efficiënte afzuiging van dampen en vetten onmisbaar is.

Productdetails

De kap valt op door een gelaste constructie, die zorgt voor een robuuste en duurzame bouw. De druppelvrije, hermetische goot vangt vetten veilig op en maakt dankzij aftapkraantjes een eenvoudige reiniging mogelijk. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd, wat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook het schoonmaken vergemakkelijkt. Voor optimale zichtbaarheid zorgt de geïntegreerde verlichting. Bovendien is de kap voorzien van vetvrije labyrinthfilters van roestvrij staal, die een effectieve filtratie garanderen. De enkele blokstructuur van roestvrij staal garandeert een montage binnen enkele minuten en een compacte, stabiele bouw.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze plafondkap is ideaal voor professionele keukens waar hygiëne en efficiëntie de hoogste prioriteit hebben. Ze overtuigt door haar hoogwaardige afwerking en doordachte details die het dagelijks werk in de keuken vergemakkelijken. Of het nu gaat om restaurants, bedrijfsrestaurants of grootkeukens – de kap zorgt voor schone lucht en een veilige vetafscheiding. Daarmee is het de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar een duurzame en krachtige ventilatieoplossing.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.