• Made in Italy: Hoogwaardige afwerking garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid.
• Enkelblok-constructie van AISI 304 roestvrij staal: Biedt robuustheid en eenvoudige reiniging voor langdurig gebruik.
• Vetvrije labyrinthfilters van 18/10 roestvrij staal: Zorgt voor efficiënte vetafscheiding en vergemakkelijkt het onderhoud.

Productoverzicht

De plafondkap met een breedte van 1200 mm is een hoogwaardige oplossing voor professionele keukenomgevingen. Ze overtuigt door haar compacte en robuuste constructie, die een lange levensduur garandeert. Dankzij de geïntegreerde verlichting zorgt ze voor optimale zichtomstandigheden tijdens het werk onder de kap.

Productdetails

De kap valt op door een gelaste constructie, die zorgt voor een bijzonder stabiele en duurzame structuur. Een druppelvrije, hermetische goot verzamelt vetten betrouwbaar en is uitgerust met praktische aftapkraan, wat het reinigen aanzienlijk vergemakkelijkt. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd en garandeert daarmee een aantrekkelijke uitstraling en eenvoudige verzorging. Voor een effectieve vetafscheiding zijn vetvrije labyrinthfilters van roestvrij staal 18/10 geïntegreerd, die voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen. De montage is binnen enkele minuten voltooid, wat tijd en moeite bespaart.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze plafondkap is ideaal voor gebruik in commerciële keukens, bedrijfsrestaurants of cateringgebieden waar een betrouwbare en hygiënische luchtafzuiging nodig is. Ze combineert functioneel design met praktische kenmerken en ondersteunt zo efficiënt werken. Al met al biedt ze een duurzame en onderhoudsvriendelijke oplossing die het dagelijkse keukenwerk vergemakkelijkt en zorgt voor een schone werkomgeving.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.