Productoverzicht

De elektrische doorloopoven met de afmetingen 980x1300 mm en een bandbreedte van 400 mm is een geavanceerd apparaat dat speciaal is ontwikkeld voor professioneel gebruik in de gastronomie. Hij is ideaal voor het snel en gelijkmatig bereiden van gerechten, met name in pizzeria’s en grootkeukens. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte. Dankzij het touchpaneel is de bediening intuïtief en comfortabel vormgegeven.

Productdetails en functies

De oven valt op door zijn hoogwaardige isolatie, die hem bijzonder energiezuinig maakt en daarmee de operationele kosten verlaagt. Met de omkeertoets kan de looprichting van de transportband eenvoudig met één druk op de knop worden omgekeerd, wat de bediening veelzijdig en flexibel maakt. Een veiligheidsthermostaat zorgt voor betrouwbare bescherming tegen oververhitting. Het hittebestendige kijkvenster maakt het mogelijk het bakproces te controleren zonder warmteverlies. De IoT-connectiviteit en de afstandsbediening via een app bieden slimme en digitale monitoring en bediening van de oven – ideaal voor moderne horecagelegenheden. Daarnaast zorgt een gepatenteerd koelsysteem voor een aangename behuizing die ook bij langdurig gebruik niet oververhit raakt.

Conclusie en toepassingsgebieden

De elektrische doorloopoven is de perfecte oplossing voor iedereen in de gastronomie die waarde hecht aan efficiëntie, kwaliteit en bedieningscomfort. Hij is uitstekend geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en andere grootkeukens waar snelle en gelijkmatige bereiding vereist is. De combinatie van energiezuinige technologie, intelligente besturing en robuust design maakt hem tot een onmisbare hulp in de professionele dagelijkse praktijk. Met deze doorloopoven optimaliseert u uw productieprocessen en biedt u uw klanten altijd perfecte resultaten.

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minstens 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, ook het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Verhoog voor het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50°C, totdat de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur, waarbij de deur open blijft.