Doorloop pizzaoven - 1680x2180x1140mm - tot 350°C - Touch - Bandbreedte: 800mm - incl. onderstel & wielen
ca. 170 pizza's per uur
SKU DPZ17030GN#UDZ17030G5
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 13.462,46
Doorloop pizzaoven - 1680x2180x1140mm - tot 350°C - Touch - Bandbreedte: 800mm - incl. onderstel & wielen
Nu beoordelen
SKU DPZ17030GN#UDZ17030G5
ca. 170 pizza's per uur
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 13.462,46
Accessoires (6)
Productvoordelen
- Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: U profiteert van bewezen kwaliteit en hoge betrouwbaarheid.
- Made in Italy: Gegarandeerd eersteklas vakmanschap en innovatieve techniek.
- 10 bakprogramma’s met individuele instelmogelijkheden: Flexibiliteit in baktijd, temperatuur en vermogen voor perfecte resultaten.
- Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor snelle en gelijkmatige bakresultaten bij 350°C.
- Economymodus: Vermindert het energieverbruik bij kleinere productiehoeveelheden en verlaagt zo de kosten.
Beschrijving
Algemene productbeschrijving
De gasdoorloopoven met een bandbreedte van 800 mm is ideaal voor de professionele bereiding van pizza’s in de horeca. 30 kW vermogen zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. De bediening gebeurt comfortabel via een modern touchpanel, dat een intuïtieve aansturing mogelijk maakt. Dankzij de heteluchtverwarming wordt de warmte optimaal in de oven verdeeld, wat leidt tot perfecte bakresultaten.Productdetails
De oven bereikt een maximale temperatuur van 350 °C, ideaal voor knapperige pizza’s met een diameter tot 30 cm. Er kunnen tot 150 pizza’s per uur worden gebakken, wat een hoge efficiëntie garandeert. Veiligheidskenmerken zoals een thermokoppel voor vlamcontrole en een veiligheidsthermostaat zorgen voor een betrouwbare werking. De hoogwaardige isolatie maakt de oven bijzonder energiezuinig. Daarnaast maakt de omkeertoets een eenvoudige omkering van de transportband mogelijk.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze gasdoorloopoven is perfect geschikt voor pizzeria’s en horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij overtuigt door eenvoudige bediening, hoge prestaties en veiligheid. Dankzij IoT-connectiviteit en bediening op afstand via een app is slimme monitoring mogelijk. Ideaal voor professioneel gebruik in de horeca, waar grote hoeveelheden pizza’s snel en gelijkmatig gebakken moeten worden.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
- ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.
- Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
- Oven vóór het eerste gebruik inbranden: temperatuur elke 30 minuten met 50°C verhogen tot de maximale temperatuur.
- Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, waarbij de deur open blijft om vrijkomende dampen te laten ontsnappen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
- Reinig de oven na gebruik overeenkomstig.
Technische gegevens
Afmetingen totaal
| Breedte | 1.680 mm |
|---|---|
| Diepte | 2.180 mm |
| Hoogte | 1.140 mm |
Afmetingen transportband
| Bandbreedte | 800 mm |
|---|---|
| Lengte van de riem | 2.180 mm |
| Ovengedeelte | 1.200 mm |
Afmetingen per oven
| Netto buitenafmeting breedte | 1.680 mm |
|---|---|
| Netto buitenafmeting diepte | 2.180 mm |
| Netto buitenafmeting hoogte | 600 mm |
Afmetingen onderstel
| Netto breedte onderstel | 1.440 mm |
|---|---|
| Netto diepte onderstel | 1.200 mm |
| Netto hoogte onderstel | 540 mm |
Details
| Bediening | Touchscreen |
|---|---|
| Aantal bakkamers | 1 bakkamer |
| Minimale baktijd | 1,75 ' |
| Maximale baktijd | 30 ' |
| Aantal pizza's per uur per bakkamer | 150 |
| Pizza diameter | 30 cm |
Bakmethode
| Type verwarming | Gerecirculeerde lucht |
|---|---|
| Temperatuur naar: | 350 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Stroom | 30 kW |
| Diameter gasaansluiting | 1/2" |
| Stroomaansluiting | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gedeeltelijk gemonteerd |
| Bruto gewicht | 532 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 23.098,99 €*