Doorloop pizzaoven - 1550x2000x1110mm - tot 350°C - Touch - Bandbreedte: 650mm - incl. onderstel
ca. 105 pizza's per uur
SKU DPZ10530GN#UDZ10530G5
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.410,90
Doorloop pizzaoven - 1550x2000x1110mm - tot 350°C - Touch - Bandbreedte: 650mm - incl. onderstel
Nu beoordelen
SKU DPZ10530GN#UDZ10530G5
ca. 105 pizza's per uur
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.410,90
Accessoires (7)
Productvoordelen
- Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: Vertrouw op beproefde kwaliteit en toonaangevende technologie.
- Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en duurzame materialen.
- 10 bakprogramma's met individuele instellingen: Pas baktijd, temperatuur en vermogen nauwkeurig aan uw behoeften aan.
- Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Bereik perfecte en snelle bakresultaten bij 350°C voor de beste productkwaliteit.
- Economymodus: Verlaag het energieverbruik bij lagere productievolumes en bespaar kosten.
Beschrijving
Algemene productbeschrijving
De gas doorloopoven met een bandbreedte van 650 mm is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie. Touch-bediening maakt een intuïtieve aansturing mogelijk via een modern, schokbestendig display. Met een vermogen van 24 kW en een maximale temperatuur van 350 °C overtuigt hij door efficiënt en snel bakken. Dit apparaat is perfect geschikt voor het bereiden van pizza’s met een diameter van 30 cm. De robuuste constructie en het geïntegreerde onderstel garanderen stabiliteit en een ruimtebesparende opstelling.Productdetails
De oven werkt met heteluchtverwarming, die een gelijkmatige warmteverdeling garandeert. De gasbediening zorgt voor een energiezuinige en krachtige warmtebron. Dankzij het veiligheidsthermo-element wordt de gasaanvoer automatisch afgesloten als de vlam dooft. Een praktische omkeerknop maakt het eenvoudig om de draairichting van de transportband met één druk op de knop om te keren. De IoT-connectiviteit en bediening op afstand via een app maken een uitgebreide bewaking en aansturing van de oven mogelijk. Met 105 pizza’s per uur is een hoge productiviteit gegarandeerd.Conclusie en toepassingsgebieden
De gas doorloopoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s en horecabedrijven die waarde hechten aan efficiëntie en kwaliteit. Zijn hoge vermogen en betrouwbare techniek maken hem tot de ideale partner voor professionele pizza-productie. Hij is bijzonder geschikt voor gebruik in drukbezochte keukens waar snelle en gelijkmatige bakresultaten vereist zijn. Door de energiezuinige isolatie en intelligente bediening wordt het gebruik bovendien economisch geoptimaliseerd.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties.
- ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot de achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grote apparaten.
- Verpakkingsmateriaal volledig verwijderen, met name piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
- Oven voor het eerste gebruik inbranden: elke 30 minuten de temperatuur met 50°C verhogen tot de maximale temperatuur.
- Oven 4 uur op maximale temperatuur laten branden, terwijl de deur open blijft.
Schoonmaak & Onderhoud
- Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
- Reinig de oven na elk gebruik overeenkomstig.
Technische gegevens
Afmetingen totaal
| Breedte | 1.550 mm |
|---|---|
| Diepte | 2.000 mm |
| Hoogte | 1.110 mm |
Afmetingen transportband
| Bandbreedte | 650 mm |
|---|---|
| Lengte van de riem | 2.000 mm |
| Ovengedeelte | 1.100 mm |
Afmetingen per oven
| Netto buitenafmeting breedte | 1.550 mm |
|---|---|
| Netto buitenafmeting diepte | 2.000 mm |
| Netto buitenafmeting hoogte | 550 mm |
Afmetingen onderstel
| Netto breedte onderstel | 1.320 mm |
|---|---|
| Netto diepte onderstel | 1.100 mm |
| Netto hoogte onderstel | 560 mm |
Details
| Bediening | Touchscreen |
|---|---|
| Aantal bakkamers | 1 bakkamer |
| Minimale baktijd | 2,33 ' |
| Maximale baktijd | 30 ' |
| Aantal pizza's per uur per bakkamer | 105 |
| Pizza diameter | 30 cm |
Bakmethode
| Type verwarming | Gerecirculeerde lucht |
|---|---|
| Temperatuur naar: | 350 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Stroom | 24 kW |
| Diameter gasaansluiting | 1/2" |
| Stroomaansluiting | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gedeeltelijk gemonteerd |
| Bruto gewicht | 435 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 18.504,99 €*