Doorloop pizzaoven - 1500x2500x1600mm - tot 400°C - Digitaal - Bandbreedte: 780mm - doorvoer 200 pizza’s/uur van Ø 32 cm
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Doorloop pizzaoven - 1500x2500x1600mm - tot 400°C - Digitaal - Bandbreedte: 780mm - doorvoer 200 pizza’s/uur van Ø 32 cm
Productvoordelen
- Professionele doorloopoven voor hoge productievolumes: Bespaart personeelskosten door efficiënte verwerking van grote aantallen.
- Transportband van afzonderlijke chamotte stenen: Maakt direct bakken op de steen mogelijk zonder pizzapannen voor een betere smaak.
- Transportband in beide richtingen bestuurbaar: Biedt flexibele bediening en eenvoudige hantering.
- Hoge verwerkingskwaliteit: Garandeert betrouwbare en consistente productie-uitkomsten.
Beschrijving
- Tot 200 pizza's per uur van 32 cm
- Transportband van chamotte steen
- Bandbreedte: 780 mm
- Snelheid van het transportband instelbaar
Krachtige elektrische pizzaoven voor de horeca
De elektrische doorloopoven overtuigt met zijn digitale temperatuurregeling met draaibaar display en maakt een nauwkeurige regeling tot 400 °C mogelijk. Het robuuste transportband van chamotte steen met een bandbreedte van 780 mm zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en maakt de bereiding van tot 200 pizza's per uur met een diameter van 32 cm mogelijk. Dankzij de vier wielen is een eenvoudige verplaatsing mogelijk.
Efficiënte oplossing voor hoge productie-eisen
Deze pizzaoven is ideaal voor gebruik in de professionele horeca en pizzeria's. De instelbare transportbandsnelheid garandeert een flexibele aanpassing aan verschillende baktijden. Naast pizza kunnen ook pita, platbrood, lahmacun evenals croutons, kippenvleugels en vlees dankzij een uitneembaar kruimellade probleemloos bereid worden. De heteluchtverwarming zorgt voor optimale bakresultaten met een hoge efficiëntie.
Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
- ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
- Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
- Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen
Schoonmaak & Onderhoud
- Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
- Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.500 mm |
|---|---|
| Diepte | 2.500 mm |
| Hoogte | 1.600 mm |
Details
| Materiaal | Vuurvaste baksteen, Roestvrij staal |
|---|---|
| Transportbandbreedte | 780 mm |
| Pizza's per uur in massaproductie | 180 - 200 stuks á Ø 32 cm |
| Kleur | Roestvrij staal |
| Temperatuur | 50 °C tot 400 °C |
| Bediening | Digitaal |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 40 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 600 kg |
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring