Algemene productbeschrijving

De elektrische tunneloven met een bandbreedte van 500 mm is ideaal voor de professionele bereiding van pizza’s in de horeca. Met een vermogen van 14,2 kW garandeert hij een snelle en gelijkmatige bakervaring. De intuïtieve bediening verloopt via een modern touchpaneel, dat een eenvoudige hantering mogelijk maakt. Dankzij de hoogwaardige isolatie is de oven bijzonder energiezuinig en milieuvriendelijk.

Productdetails

Deze heteluchtoven bereikt temperaturen tot 350 °C en is perfect geschikt voor pizza’s met een diameter van 30 cm. Hij verwerkt tot 60 pizza’s per uur, wat hem tot een efficiënte hulp maakt in horecagelegenheden. Het gepatenteerde koelsysteem zorgt voor een koel buitenhuis, terwijl het hittebestendige kijkvenster het controleren van het bakproces vergemakkelijkt. De omkeerknop maakt het mogelijk om de draairichting van de transportband met één druk op de knop te veranderen.

Conclusie en toepassingsgebied

De elektrische tunneloven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s en horecabedrijven die waarde hechten aan efficiëntie en kwaliteit. De IoT-connectiviteit en afstandsbediening via app bieden moderne digitale bedieningsmogelijkheden. Dankzij het geautomatiseerde weekprogramma en de veiligheidsthermostaat is het gebruik comfortabel en veilig. Ideaal voor professioneel gebruik, overtuigt hij door vermogen, bedieningsgemak en energiezuinig ontwerp.

• ⚠️ Aansluiting op driefasestroom mag alleen door een vakman worden uitgevoerd.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en tot aangrenzende grote apparaten.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig, vooral het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Voer vóór het eerste gebruik een inbrandproces uit: verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
3. Verwarm de oven 4 uur lang op de hoogste temperatuur en laat de deur hierbij openstaan.