Doorloop pizzaoven - 1030x1300x440mm - tot 350°C - Touch - Bandbreedte: 400mm

Algemene productbeschrijving

De gasdoorloopoven met een bandbreedte van 400 mm is ideaal voor het professionele bereiden van pizza’s. Gasbedrijf zorgt voor een efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling. De bediening gebeurt comfortabel via een modern touchpaneel, dat een intuïtieve besturing mogelijk maakt. Met een maximale temperatuur van 350 °C bereikt de oven optimale bakresultaten. Hij is bijzonder geschikt voor de horeca en pizzeria’s die waarde hechten aan kwaliteit en snelheid.

Productdetails

De oven heeft een vermogen van 9 kW en werkt met hete luchtcirculatie, wat zorgt voor een gelijkmatige warmte. Per uur kunnen er 30 pizza’s met een diameter tot 30 cm worden gebakken. De veiligheidsuitrusting omvat een thermokoppel voor vlamcontrole en een veiligheidsthermostaat. Dankzij de hoogwaardige isolatie is de oven bijzonder energiebesparend. Andere highlights zijn de omkeertoets voor het wijzigen van de draairichting, een hittebestendig kijkvenster en IoT-connectiviteit met afstandsbediening via een app.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gasdoorloopoven is de perfecte oplossing voor de horecasector die hoge bakcapaciteiten en betrouwbare techniek vereist. Hij overtuigt door eenvoudige bediening, veiligheid en energie-efficiëntie. Toepassingsgebieden zijn pizzeria’s, horecabedrijven en cateringdiensten die snelle en gelijkmatige bakresultaten nodig hebben. De combinatie van moderne technologie en robuust design maakt hem tot een onmisbaar professioneel apparaat.

• ⚠️ Alle apparaten op gas moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen voor optimale prestaties en gebruik.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden en aangrenzende grote apparaten.

1. Verpakkingsmateriaal verwijderen, vooral piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
2. Oven vóór het eerste gebruik inbranden: elke 30 minuten de temperatuur met 50°C verhogen tot de maximale temperatuur.
3. Oven op maximale temperatuur 4 uur laten branden, waarbij de deur open blijft om dampen te laten ontsnappen.