• Hoge energie-efficiëntie en krachtig 4-brander verwarmingssysteem. Zorgt voor een gelijkmatige en snelle garing, waardoor het grillproces efficiënter wordt.
• Grillen met lavasteen mogelijk. Biedt een bijzondere grillervaring door het gebruik van lavastenen.
• Spies zonder verschuivingen aan de onderkant. Vergemakkelijkt de reiniging en zorgt voor een hygiënische bediening.

Robuuste gaslavasteen gyros-/dönergrill voor professionele eisen

Deze gaslavasteen gyros-/dönergrill met vier krachtige branders is ideaal voor gebruik in de gastronomie en detailhandel. Hij overtuigt door zijn eenvoudige bediening en de mogelijkheid om elke brander afzonderlijk te regelen, wat een precieze temperatuurcontrole mogelijk maakt. Het apparaat is speciaal ontworpen voor de bereiding van gyros en döner en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de geïntegreerde lavasteenpannen.

Hoogwaardige uitrusting en doordacht ontwerp

De grill beschikt over acht lavasteenpannen die zorgen voor een optimale warmteverdeling en tegelijkertijd de typische grillsmaak geven. De robuuste behuizing van roestvrij staal is onderhoudsvriendelijk en duurzaam, ideaal voor dagelijks gebruik. Daarnaast zijn roestvrije spiesen geïntegreerd die een hygiënische en eenvoudige reiniging garanderen. Een veiligheidsventiel zorgt voor maximale veiligheid tijdens het gebruik. De twee meegeleverde spatborden beschermen tegen vet en spatten en vergemakkelijken het schoonmaken.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaslavasteen gyros-/dönergrill is de perfecte oplossing voor horecagelegenheden die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij is uitstekend geschikt voor snackbars, restaurants en cateringdiensten die gyros en döner vers en smaakvol willen bereiden. Dankzij de individuele branderregeling en de robuuste constructie is de grill zowel flexibel als duurzaam – een onmisbaar apparaat voor professioneel gebruik.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectorplaten) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien passend – in de vaatwasser.
• Spuit het roestvrijstalen omhulsel in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droog karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Droog daarna verplicht na met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.