Hoogwaardige Sauteuse voor professionele eisen

Deze sauteuse uit de APOLLO 7-serie valt op door zijn robuuste ontwerp van 18/10 roestvrij staal met Silvinox®, dat niet alleen hygiënisch en onderhoudsvriendelijk is, maar ook levenslang glanzend blijft. De 7-laags materiaalkonstruktie tot aan de rand zorgt voor een optimale en energie-efficiënte warmteverdeling, waardoor gerechten gelijkmatig worden gegaard. Dankzij het gelaste roestvrijstalen handvat ligt de sauteuse stevig in de hand en biedt hoge stabiliteit. Hij is geschikt voor alle soorten kookplaten, met name ideaal voor inductiekookplaten, en kan ook in de oven worden gebruikt.

Veelzijdige toepassingen in de keuken

Deze sauteuse is perfect geschikt voor het zachtjes aanbraden, stoven en reduceren van sauzen. De conische vorm vergemakkelijkt het keren en roeren van de ingrediënten. Door de uitstekende warmtegeleiding is een au bain-marie niet nodig, wat de bereiding efficiënter maakt. Na gebruik is het kookgerei in een handomdraai schoon te maken, zodat het snel weer klaar voor gebruik is. Deze sauteuse is ideaal voor zowel professioneel gebruik in de gastronomie als voor veeleisende keukens thuis.