Hoogwaardige steelpan voor precies koken

De steelpan uit de PRIMA MATERA serie overtuigt door de combinatie van 90% koper aan de buitenkant en 10% roestvrij staal aan de binnenkant. Het koper zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, die een perfecte controle van het kookproces mogelijk maakt en zo uitzonderlijke kookresultaten garandeert. Het roestvrijstalen deel aan de binnenkant zorgt voor een ideale voedselgeschiktheid, zonder de voordelen van koper te beperken. De met klinknagels bevestigde steel van gietroestvrij staal blijft tijdens het koken koel en is ergonomisch gevormd, wat een comfortabele bediening garandeert. Daarnaast beschikt de steelpan over een speciale inductiebodem, waardoor hij op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten, gebruikt kan worden.

Veelzijdige toepassingsmogelijkheden in de keuken

Deze steelpan is perfect geschikt voor het koken en reduceren van sauzen en voor een stijlvolle presentatie op tafel. Door het moderne design en de hoogwaardige spiegelpolijsting past hij ideaal in open keukens. De combinatie van functionaliteit en esthetiek maakt hem tot een onmisbare metgezel voor veeleisende koks die waarde hechten aan precisie en kwaliteit. Dankzij de robuuste en duurzame afwerking is hij uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik in professionele keukens.

Koperonderhoud:

• Koper oxideert na verloop van tijd op natuurlijke wijze en ontwikkelt een patina.
• Om de stralende glans van het oppervlak te behouden, behandelt u het materiaal regelmatig met een geschikte polijstpasta.

Roestvrijstaalonderhoud:

• Om het hoogwaardige oppervlak duurzaam te beschermen en vlekvorming te voorkomen, reinigt u het product uitsluitend met de hand met warm water, een mild afwasmiddel en een zachte doek.