Hoogwaardige steelpan voor nauwkeurig koken

De steelpan uit de PRIMA MATERA serie valt op door de bijzondere materiaalcombinatie van 90% koper aan de buitenkant en 10% roestvrij staal aan de binnenkant. Deze samenstelling zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, die een precieze controle van het kookproces mogelijk maakt en zo uitzonderlijke kookresultaten garandeert. Het ergonomisch gevormde handvat van gegoten roestvrij staal blijft daarbij altijd koel en zorgt voor een comfortabele handling. De hoogwaardige spiegelpolijsting en de gegraveerde productcode onderstrepen de eis van kwaliteit en duurzaamheid.

Veelzijdig inzetbaar in professionele keukens

Deze steelpan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, keramiek, elektrisch en gas, en kan bovendien in de oven worden gebruikt. Hij is ideaal voor koken, reduceren en voor decoratieve presentatie in open keukens. De combinatie van koper en roestvrij staal maakt hem bijzonder duurzaam en onderhoudsintensief, waarbij handmatig reinigen wordt aanbevolen om de levensduur te behouden. Met zijn gespecialiseerde inductiebodem is hij perfect uitgerust voor moderne keukens.