Hoogwaardige kookpan voor veelzijdig garen

Deze kookpan met een diameter van 360 mm kenmerkt zich door zijn hoge wanden, die ideaal zijn voor langzaam garen op een laag vuur. Het kookgerei is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor een robuuste en duurzame professionele kwaliteit. Dankzij de sandwichbodem wordt de warmte gelijkmatig over de gehele bodem van de pan verdeeld, wat een optimaal kookresultaat garandeert. Het zijde-matte, gepolijste en geborstelde oppervlak evenals de gladde binnenvlakken vergemakkelijken de reiniging en zorgen voor een aantrekkelijke uitstraling.

Perfect voor professionele keukens en diverse toepassingsgebieden

De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, waardoor hij flexibel inzetbaar is in uiteenlopende keukenomgevingen. Buishandgrepen van gelast roestvrij staal bieden een veilige en comfortabele grip, zelfs bij hoge temperaturen. Door de hoge rand blijft het vocht in de pan behouden, wat vooral voordelig is bij het koken van groenten of het garen met veel water. Hierdoor is de kookpan uitermate geschikt voor de bereiding van soepen, stoofschotels en andere gerechten die een behoedzame en gelijkmatige warmteverdeling vereisen.