Productbeschrijving

Deze crêpespan met een diameter van 300 mm is speciaal ontworpen voor het bakken van crêpes. De lage rand maakt het keren van de crêpes gemakkelijker en zorgt voor een optimale hantering. De pan is vervaardigd uit 4 mm dik aluminium, wat een gelijkmatige warmteverdeling garandeert en de coating beschermt. De aangebrachte bodem van magnetisch roestvrij staal AISI 430 maakt het gebruik op alle soorten kookplaten mogelijk, inclusief inductie. De hoogwaardige vijflaagse anti-aanbaklaag zorgt voor professionele duurzaamheid en een optimale glij-eigenschap, zelfs bij intensief gebruik. Het poedergecoate, geniette handvat van bandstaal is hittebestendig en dankzij de Franse kromming bijzonder ergonomisch.

Toepassingsgebieden en voordelen

Deze pan is ideaal geschikt voor het bereiden van dunne crêpes en andere fijne gebakjes die een zachte en gelijkmatige warmte vereisen. Hij is perfect voor professioneel gebruik in de horeca, waar snelle en precieze resultaten gevraagd worden. Door de inductiegeschiktheid kan hij veelzijdig worden gebruikt op verschillende soorten kookplaten. De robuuste afwerking en duurzame coating maken het een betrouwbaar hulpmiddel voor dagelijks gebruik in keukens met hoge eisen aan kwaliteit en functionaliteit.

• Niet in lege toestand verhitten en niet oververhitten.
• Temperatuurschokken vermijden.
• Geen metalen voorwerpen in het kookgerei gebruiken.

• Alleen handreiniging zonder schuurspons.