Hoogwaardige braadpan voor delicate bereidingen

De braadpan van aluminium met een vijfvoudige anti-aanbaklaag is speciaal ontworpen voor zachte en verkleuringvrije bereidingen. Hij is ideaal voor het bereiden van vis, groenten, peulvruchten en granen, omdat hij de smaak, kleur en aroma van de gerechten behoudt. Het blauwe handvat voldoet aan de HACCP-norm en geeft aan dat de pan hygiënisch geschikt is voor visgerechten. Dankzij het 5 mm dikke aluminiumlichaam blijft de vorm stabiel en is de coating bijzonder duurzaam, zelfs bij intensief gebruik op inductiekookplaten.

Veelzijdig inzetbaar en eenvoudig in gebruik

Deze pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, gas, elektrisch en keramisch, en kan bovendien in de oven worden gebruikt. De opgezette bodem van ferritisch roestvrij staal AISI 430 zorgt voor een optimale warmteverdeling. Het ergonomisch gebogen, geniet handvat met blauwe poedercoating biedt comfortabel gebruik en is hittebestendig tot 200 °C voor korte baktijden. De pan is vaatwasmachinebestendig, maar voor het behoud wordt handmatig reinigen met een zachte spons aanbevolen. Hij is perfect voor stoven, opwarmen en zacht garen, maar niet geschikt voor sterk aanbraden of roosteren.