Hoogwaardige wokpan uit de ALCHIMY-serie

Deze wokpan met een diameter van 280 mm overtuigt door zijn meervoudige roestvrijstalen constructie met drie lagen, die een uitstekende warmteopslag en een gelijkmatige verwarming mogelijk maakt. Het geborstelde oppervlak geeft de pan niet alleen een elegante uitstraling, maar zorgt ook voor een hoge slijtvastheid. Dankzij de geniette, ergonomisch gevormde roestvrijstalen handgrepen blijven deze tijdens het koken koel en bieden ze een veilige hantering. De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan bovendien in de oven worden gebruikt, wat de veelzijdigheid benadrukt.

Perfect geschikt voor veelzijdig koken

Deze wokpan is ideaal voor het snel en voorzichtig bereiden van Aziatische gerechten, groenten en vlees. Door de precieze warmteregeling lukt het aanbraden en stomen bijzonder goed, wat de smaak van de gerechten optimaal tot zijn recht laat komen. Hij is ontworpen voor gebruik op gas-, elektrisch- en keramische kookplaten evenals in de oven en biedt daarmee flexibele toepassingsmogelijkheden in de professionele keuken. De robuuste constructie en het eenvoudige onderhoud maken het profiel van deze pan compleet en maken hem tot een betrouwbare metgezel bij de dagelijkse bereiding van veeleisende gerechten.