Elegante steelpan voor nauwkeurig koken

De steelpan van DE BUYER uit de INOCUIVRE-serie valt op door de hoogwaardige afwerking van 90% koper aan de buitenzijde, wat een uitstekende warmtegeleiding garandeert en zorgt voor een gelijkmatige en snelle verhitting. Het binnenmateriaal van 10% roestvrij staal AISI 304 is voedselveilig, onderhoudsvriendelijk en voorkomt vertinning, wat de levensduur van het kookgerei bevordert. Met de geriveteerde messinggrepen biedt de steelpan niet alleen een chique uitstraling, maar ook een veilige grip. De hoogwaardige spiegelpolijsting benadrukt het elegante design, dat perfect tot zijn recht komt op tafel of als binnenhuisdecoratie.

Veelzijdig inzetbaar voor veeleisende kookmethodes

Deze steelpan is ideaal voor opwarmen, sudderen en garen op een laag vuur, waardoor hij bijzonder geschikt is voor zachte bereidingswijzen. Hij is geschikt voor vrijwel alle kookplaattypen, waaronder gas, elektrisch en keramisch, evenals voor gebruik in de oven. Alleen inductiekookplaten zijn uitgesloten. Vanwege het chique uiterlijk en de functionaliteit is hij ook zeer geschikt om te serveren en te flamberen. Het onderhoud gebeurt voorzichtig met de hand en regelmatige koperpoetsbeurten om de kwaliteit blijvend te waarborgen.