Elegante serveerpan met uitstekende warmtegeleiding

De serveerpan uit de INOCUIVRE-serie valt op door de hoogwaardige afwerking met 90% koper aan de buitenzijde, wat een uitstekende warmtegeleiding garandeert. De binnenzijde bestaat uit roestvrij staal AISI 304, dat optimaal geschikt is voor voedingsmiddelen en het onderhoud vergemakkelijkt. De gouden messinggrepen zijn geniet en zorgen voor een chique uitstraling en een veilige grip. Met een diameter van 200 mm en een glanzende spiegelpolijsting is deze pan ideaal voor een stijlvolle presentatie aan tafel.

Veelzijdig inzetbaar voor veeleisende kook- en serveertaken

Deze serveerpan is perfect geschikt voor het bereiden van eieren, gratins en crème brûlée en dankzij de hoogwaardige materialen ook ideaal om te flamberen. Hij is geschikt voor alle kookplaten behalve inductie en kan bovendien in de oven worden gebruikt. Het koper wordt onderhouden met een speciale polijstpasta, terwijl het roestvrij staal met de hand gewassen dient te worden. Zo blijft de pan lang mooi en functioneel – optimaal voor professioneel gebruik in de eetzaal en bij speciale gelegenheden.