Elegante mini steelpan voor professioneel gebruik

Deze mini steelpan met deksel uit de INOCUIVRE-serie van DE BUYER is ideaal voor de hoogwaardige gastronomie. Hij valt op door zijn kleine, compacte formaat met een diameter van 90 mm, wat perfect is om sauzen direct aan tafel te serveren. Het verfijnde design maakt hem tot een decoratief hoogtepunt in elke eetzaal.

Hoogwaardige materialen en doordachte afwerking

Het kookgerei bestaat voor 90% uit koper, wat een uitstekende warmtegeleiding garandeert en zo nauwkeurig garen mogelijk maakt. Aan de binnenzijde is de steelpan bekleed met 10% roestvrij staal AISI 304, wat het reinigen vergemakkelijkt en de duurzaamheid verhoogt. De goudkleurige, geniette handgrepen van messing zijn niet alleen robuust, maar geven het product ook een traditionele Franse elegantie. De hoogwaardige spiegelpolijsting maakt het verfijnde uiterlijk compleet.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze mini steelpan is perfect voor gebruik in de gastronomie en detailhandel, met name waar kleine porties stijlvol geserveerd moeten worden. Hij is uitstekend geschikt voor alle soorten kookplaten behalve inductie en is daardoor veelzijdig inzetbaar. Dankzij de combinatie van functionaliteit en esthetiek is het een onmisbare accessoire voor veeleisende keukens en eetzalen.

Koperonderhoud:

• Koper oxideert na verloop van tijd op natuurlijke wijze en ontwikkelt een patina.
• Om de stralende glans van het oppervlak te behouden, behandelt u het materiaal regelmatig met een geschikte polijstpasta.

Onderhoud van roestvrij staal:

• Handreiniging