Hoogwaardige braadpan voor zacht garen

De braadpan met rode handgreep uit de CHOC RESTO INDUCTION Serie overtuigt door haar vijfvoudige anti-aanbaklaag, die een optimale glijding van gerechten mogelijk maakt en professionele duurzaamheid garandeert. Gemaakt van 5 mm dik aluminium met een aangebrachte bodem van ferritisch roestvrij staal AISI 430, is deze bijzonder vormvast en ideaal voor gebruik op inductiekookplaten. De rode steel geeft de HACCP-conformiteit aan en is speciaal bedoeld voor het bereiden van rood vlees. Dankzij de Frans gebogen vorm van de steel ligt de pan prettig in de hand en vergemakkelijkt het gebruik.

Perfect voor delicate kookprocessen en veelzijdig gebruik

Deze pan is optimaal geschikt voor het gevoelige garen van vis, groenten en peulvruchten evenals het zacht stoven op laag vuur. Hierbij behoudt zij de kleur, smaak en het aroma van de gerechten, zonder verkleuringen of smaakveranderingen te veroorzaken. Ook is de pan uitstekend geschikt voor het opwarmen van kant-en-klaarmaaltijden en het binden van sauzen. De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief gas, elektrisch, keramisch, inductie en oven, en kan bovendien probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd.