Hoogwaardige, lage braadpan van roestvrij staal

Deze lage braadpan met Ø 280 mm is vervaardigd uit meerlagig roestvrij staal en beschikt over een drievoudige constructie die zorgt voor een gelijke warmteverdeling. Het geborstelde oppervlak geeft de pan niet alleen een elegante uitstraling, maar maakt hem ook bijzonder duurzaam. De ergonomisch gevormde, geniette roestvrijstalen handgrepen blijven koel tijdens het koken en zorgen voor een veilige grip. Dankzij de constructie is de pan geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kan hij probleemloos in de oven worden gebruikt.

Veelzijdige toepassingen in de professionele keuken

Deze braadpan is ideaal voor het voorzichtig aanbraden en stoven van vlees, groenten of sauzen. Door de precieze warmteregeling is hij uitermate geschikt voor gerechten die een exacte temperatuurbeheersing vereisen. De robuuste bouw en de mogelijkheid om op diverse kookplaten te gebruiken maken hem tot een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, zowel voor dagelijks gebruik als voor professionele eisen. De uitstekende warmteopslag zorgt voor energiezuinig koken en consistent goede resultaten.

• De braadpan is vaatwasmachinebestendig en kan probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd.