Hoogwaardige sauteuse voor veelzijdig koken

Deze sauteuse kenmerkt zich door zijn rechte wanden en de praktische schenkrand, waardoor hij bijzonder geschikt is om kleine groenten en stukjes vlees voorzichtig te sauteren. Het vormvaste kookgerei is gemaakt van een meerlagig materiaal met buitenlagen van roestvrij staal en een binnenlaag van aluminiumlegeringen. Dit resulteert in een ultrareactief kookgerei dat zeer snel reageert op temperatuursveranderingen en het nagaren voorkomt. De gelijkmatige warmteverdeling over de gehele pan inclusief de wanden zorgt voor een homogene verhitting en ondersteunt nauwkeurig garen.

Perfect voor veeleisende kookprocessen en alle soorten kookplaten

Dankzij het ergonomisch gevormde, geniette handvat van gegoten roestvrij staal ligt de sauteuse comfortabel in de hand en blijft daarbij aangenaam koel. Het moderne en elegante design met hoogwaardige spiegelpolijsting maakt het kookgerei bovendien visueel aantrekkelijk. De sauteuse is ideaal geschikt voor het reduceren van vloeistoffen en het bereiden van sauzen. Hij is te gebruiken op alle soorten kookplaten, inclusief inductie, waarbij wordt aanbevolen de temperatuur langzaam te verhogen om de uitstekende warmteverdeling optimaal te benutten. Dit kookgerei is de perfecte keuze voor precies en veelzijdig koken in de professionele keuken.