Hoogwaardige braadpan voor veelzijdig koken

De braadpan uit de AFFINITY-serie valt op door het vormvaste, gelaagde materiaal, dat bestaat uit roestvrij staal aan de buitenkant en aluminium aan de binnenkant. Deze combinatie zorgt voor een ultrasnelle temperatuurstijging en een nauwkeurige controle van het kookproces, doordat de warmte snel en gelijkmatig wordt verdeeld. De ergonomische handgrepen van gietroestvrij staal bieden niet alleen comfort, maar ook een elegante uitstraling. Dankzij de hoogwaardige spiegelpolijsting en de vaatwasmachinebestendigheid blijft de pan hygiënisch en onderhoudsvriendelijk.

Perfect geschikt voor traditionele en moderne kooktechnieken

Deze braadpan met deksel is ideaal voor het laten sudderen van traditionele gerechten, het koken van groenten en vloeistoffen. Hij is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en tevens ovenbestendig. De robuuste constructie en de gelijkmatige warmteverdeling maken hem tot een betrouwbare partner in de professionele keuken. Of het nu gaat om langzaam garen of snel aanbraden – deze pan voldoet aan diverse eisen en ondersteunt een nauwkeurige bereiding.