• Grillplaat van gietijzer
• Bovenkant geribbeld, onderkant glad
• 1 verwarmingszone

Robuuste grillplaat

De grillplaat van gietijzer is geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie. De bovenkant geribbeld, onderkant glad ondersteunt verschillende grillresultaten bij de bereiding. Het materiaal zorgt voor een degelijke uitvoering in de dagelijkse bedrijfsvoering. De uitvoering met 1 verwarmingszone is gericht op duidelijke werkprocessen.

Comfortabele uitrusting

De behuizing van roestvrij staal met zijventilatieroosters complementeert de technische uitvoering. Het deksel met verstelbare veer en warmte-geïsoleerde handgreep ondersteunt de bediening tijdens gebruik. Ook is er een houder voor het uitlijnen van de bovenste grillplaat aanwezig. Daarnaast zijn er een bedrijfscontrolelampje in rood, een verwarmingscontrolelampje in groen, een aan/uit-schakelaar en een vetopvangbak. Traploos in hoogte verstelbare poten vergemakkelijken de aanpassing aan de opstelplaats.

• De grillplaten voor het eerste gebruik drie- tot viermaal gelijkmatig met een scheidingsvet inspuiten. Hierdoor sluiten de fijne gietsporen van het oppervlak zich en ontstaat er op natuurlijke wijze een eigen beschermende antiaanbaklaag.

• Verwijder grillresten direct na het grillen terwijl het rooster nog warm is met een staalborstel.
• Gebruik verder geen metalen of scherpe voorwerpen voor het reinigen.