• Grillplaat van gietijzer
• Boven- en onderzijde glad
• 1 verwarmingszone

Robuuste uitvoering

De grillplaat van gietijzer is geschikt voor professioneel gebruik in de keuken. De boven- en onderzijde zijn glad. De behuizing van roestvrij staal met zijventilatieroosters ondersteunt de werking. Het deksel met verstelbare veer en warmtegeïsoleerde handgreep zorgt voor een veilige bediening.

Praktische uitrusting

De houder voor het uitlijnen van de bovenste grillplaat vergemakkelijkt het gebruik. Er is één verwarmingszone beschikbaar voor de werking. De bedieningscontrolelamp in rood en de verwarmingscontrolelamp in groen geven een duidelijke terugkoppeling. Standaard met aan/uit-schakelaar en vetopvangbak is het apparaat uitgerust voor dagelijks gebruik in de gastronomie en catering. De traploos in hoogte verstelbare voeten zorgen voor een flexibele opstelling.

• De grillplaten voor het eerste gebruik drie- tot viermaal gelijkmatig met een scheidingsvet inspuiten. Hierdoor sluiten de fijne gietsporen van het oppervlak zich en ontstaat er op natuurlijke wijze een eigen beschermende antiaanbaklaag.

• Verwijder grillresten direct na het grillen terwijl het rooster nog warm is met een staalborstel.
• Gebruik verder geen metalen of scherpe voorwerpen voor het reinigen.