• In hoogte verstelbare grillroosters: Bieden flexibiliteit in het werkproces en aanpassing van de grilltemperatuur voor optimale resultaten.
• Direct zicht op het grillgoed: Vergemakkelijkt de controle van het grillproces en zorgt voor gelijkmatige garing.
• Eenvoudige bediening: Vereenvoudigt het leggen, keren en serveren van het grillgoed voor comfortabel grillen.

• 2x in hoogte verstelbare grillroosters
• 1 asopvanglade & 1 lade voor opslag
• Geschikte brandstoffen: houtskoolbriketten & stuk houtskool

Veelzijdige houtskoolgrill voor professionele eisen

De hoogwaardige houtskoolgrill biedt een open grilloppervlak met twee in hoogte verstelbare grillroosters. Het bovenste rooster is ideaal voor warmhouden, langzaam voorbakken op lage temperatuur of voor het opbergen van reeds gegaarde gerechten. Dankzij de geïntegreerde asopvanglade is het schoonmaken bijzonder eenvoudig. Daarnaast is er een opberglade beschikbaar om grillgereedschap binnen handbereik te bewaren.

Optimale functionaliteit voor gastronomie en grillrestaurants

Deze grill is speciaal ontworpen voor gebruik in grillrestaurants en restaurantkeukens. De eenvoudige verplaatsbaarheid door wielen zorgt voor flexibele inzet. Als brandstoffen zijn houtskoolbriketten en stuk houtskool geschikt, wat een authentieke houtskoolgrillsmaak garandeert. De combinatie van doordacht ontwerp en robuuste materialen maakt hem tot een betrouwbare partner bij professionele grillactiviteiten.

• ⚠️ Het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimaal gebruik van het product te waarborgen.
• Wij adviseren om de hoogteverstelling zonder belasting te testen, maximale hefhoogte 445 mm.

• Borstel ingebrande resten na het grillen zorgvuldig af.
• Reinig het rooster vervolgens met een geschikte vetoplosser, spoel het grondig af met schoon water en droog het goed.
• Verwijder regelmatig as- en vetresten om een optimale luchtcirculatie en hygiëne te garanderen.
• Reinig en droog het gehele apparaat grondig voor een langere onderbreking.
• Besmeer het grillrooster en de kolenbak dun met eetolie om het materiaal te beschermen, en bewaar de grill afgedekt op een droge plaats.