Robuuste zwaaimesmachine voor nauwkeurig snijden

De BERKEL zwaaimesmachine B114 is een hoogwaardige allessnijder, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Met zijn robuuste behuizing van gelakt aluminium en details van roestvrij staal en chroom, overtuigt hij door duurzaamheid en aantrekkelijk design. Het handmatige zwaaimes zorgt voor een precieze bediening en garandeert gelijkmatige, dunne plakken – ideaal voor ham, vleeswaren en andere delicatessen.

Krachtige details voor het beste resultaat

Het hart vormt het 319 mm grote mes van verchroomd staal met professioneel profiel, dat afval vermindert en perfecte plakken garandeert. De snijdikte is flexibel instelbaar van 0 tot 1,5 mm, waardoor de machine zich optimaal aan verschillende producten aanpast. Voor een eenvoudige en hygiënische reiniging zijn de snijplaat en andere onderdelen afneembaar en vaatwasmachinebestendig. De machine is bovendien uitgerust met een veiligheidsring en ergonomische bedieningsknoppen, die het gebruikscomfort verhogen en maximale veiligheid waarborgen.

Conclusie: veelzijdig, veilig en hygiënisch

De zwaaimesmachine B114 is perfect geschikt voor intensief gebruik bij delicatessenbalies, slagerijen en horecagelegenheden. Hij blinkt uit door nauwkeurig snijden, eenvoudige reiniging en hoge veiligheid. Dankzij zijn robuuste constructie en doordachte functies is het een betrouwbare oplossing voor iedereen die waarde hecht aan professionele snijkwaliteit en efficiëntie. Een bijpassende gietijzeren sokkel is op aanvraag verkrijgbaar om de machine optimaal te plaatsen.

• ⚠️ Manipuleer onder geen enkele omstandigheid de veiligheidsvoorzieningen van de snijmachine en verwijder deze niet!

1. Als u de standaard niet gebruikt (optioneel), til dan de snijmachine voorzichtig op en plaats deze op een vlakke, droge ondergrond die het gewicht kan dragen.
2. Als u de standaard gebruikt, til deze dan voorzichtig op met meerdere personen nadat u de verpakking hebt geopend.
3. Plaats de standaard op de vloer en controleer of deze waterpas staat en alle voeten goed contact maken.
4. Til de snijmachine voorzichtig op met meerdere personen en plaats deze op de standaard.
5. Steek de rubberen voeten van de snijmachine in de daarvoor bestemde sleuven van de standaardplaat.