
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Bakkerij-/pizzaoven met stoomfunctie - Digitaal - 3 bakkamers - incl. afzuigkap & rijskast
Nu beoordelen
SKU BOMHF
Max. temperatuur: 300 °C
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.500,15
Accessoires
Beschrijving
Voordelen van het product
- De verwarmings- en stoomtijd voor elk niveau (onderste en bovenste temperatuur in de basis) kan naar wens worden aangepast - Dit betekent dat op elk niveau naar wens verschillende producten kunnen worden bereid
- Hoge energiebesparingen - dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie
- Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem
Uitvoering
- Bakkerij- en banketbakkersoven incl. rijskast
- Stijlvol en ergonomisch ontwerp
- Kleur: Roestvrij staal
- Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas
- lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie
- Elke bakkamer heeft een aparte glazen klep
- Met wateraansluiting en waterafvoer
Kwaliteit
- Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304
- Interieur van gealuminiseerd Alusi plaatwerk
- Binnenisolatie van steenwol
- Vuurvaste baksteen met speciale legering en glad oppervlak
- Statisch verwarmingsprincipe
- Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem
- Handbediende stoomklep
Notities
- Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!
- Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken.
Richtlijnen
- Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen
- Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
- Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 990 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.750 mm |
| Hoogte | 2.210 mm |
Afmetingen bakruimte
| Breedte | 600 mm |
|---|---|
| Diepte | 800 mm |
| Klepbreedte | 610 mm |
| Klephoogte | 210 mm |
Details
| Type apparaat | Convectieoven |
|---|---|
| Dampvorming | Instelbare directe inspuiting |
| Bediening | Digitaal |
| Capaciteit per bakkamer | 2x bakplaat EN 60x40 of 1x bakplaat EN 60x80 |
| Capaciteit rijskast | 12x 60x40 of 6x 60x80 |
| Temperatuurbereik | 50 °C tot 300 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 24,80 kW |
| Spanning | 380V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
| Wateraansluiting | 1/2" inch |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 760 kg |
Downloaden
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 20.151,99 €*

















