* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Bakkerij-/pizzaoven met stoomfunctie - Digitaal - 3 bakkamers - incl. afzuigkap & rijskast

SKU BOMHF
Max. temperatuur: 300 °C
€ 9.663,99 *
RRP € 20.151,99
Aflevertijd: 5 - 6 weken
Gratis bezorging**
Hoeveelheid:
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.500,15
Accessoires

Beschrijving

Voordelen van het product

  • De verwarmings- en stoomtijd voor elk niveau (onderste en bovenste temperatuur in de basis) kan naar wens worden aangepast - Dit betekent dat op elk niveau naar wens verschillende producten kunnen worden bereid
  • Hoge energiebesparingen - dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie
  • Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem

Uitvoering

  • Bakkerij- en banketbakkersoven incl. rijskast
  • Stijlvol en ergonomisch ontwerp
  • Kleur: Roestvrij staal
  • Groot oppervlak, hittebestendig ontwerp met dubbel glas
  • lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie
  • Elke bakkamer heeft een aparte glazen klep
  • Met wateraansluiting en waterafvoer

Kwaliteit

  • Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304
  • Interieur van gealuminiseerd Alusi plaatwerk
  • Binnenisolatie van steenwol
  • Vuurvaste baksteen met speciale legering en glad oppervlak
  • Statisch verwarmingsprincipe
  • Instelbare vochtigheidscompensatie met handmatig kleppensysteem
  • Handbediende stoomklep

Notities

  • Dit apparaat vereist een vaste wateraansluiting!
  • Wij raden aan het artikel alleen te gebruiken met een ontkalker, anders kan het artikel beschadigd raken.

Richtlijnen

  • Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen
  • Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
  • Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

Technische gegevens

Afmetingen

Breedte 990 mm
Diepte 1.750 mm
Hoogte 2.210 mm

Afmetingen bakruimte

Breedte 600 mm
Diepte 800 mm
Klepbreedte 610 mm
Klephoogte 210 mm

Details

Type apparaat Convectieoven
Dampvorming Instelbare directe inspuiting
Bediening Digitaal
Capaciteit per bakkamer 2x bakplaat EN 60x40 of 1x bakplaat EN 60x80
Capaciteit rijskast 12x 60x40 of 6x 60x80
Temperatuurbereik 50 °C tot 300 °C

Aansluitwaarden

Bedrijfsmodus Elektrische
Vermogen 24,80 kW
Spanning 380V
Fase(n) 3N/PE
Frequentie 50 Hz
Wateraansluiting 1/2" inch

Levering

Verzendmethode Expeditie van goederen
Leveringsstatus Gemonteerd
Gewicht 760 kg

Downloaden

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
9.663,99 € *
RRP 20.151,99 €*