• Aanzienlijke besparingen in het eerste jaar. De kostenbesparing bedraagt dagelijks tot €75,00 en loopt jaarlijks op tot €21.600,00.
• Brandersontwerp in V-vorm. De warmteverdeling is groter, wat een snellere en gelijkmatigere bereiding van het vlees mogelijk maakt.
• Eenvoudige en intuïtieve bediening. Het overzichtelijke touchscreen maakt individuele instellingen van snijdikte, snijritme, draairichting en draaisnelheid mogelijk.
• Eenvoudige demontage en reiniging. Belangrijke componenten kunnen snel worden verwijderd en probleemloos in de vaatwasser worden gereinigd.
• Precisie snijden door sensoren en snijprogramma’s. Vooraf ingestelde programma’s voor conische en gladde döner-spiesen garanderen exacte sneden.
• 24-uurs continu gebruik mogelijk. De döner-robot kan 24 uur per dag zonder onderbreking worden gebruikt.

• Automatisch en gelijkmatig snijden
• Afzonderlijk regelbare gasbranders
• Snelle en krachtige warmteontwikkeling
• Vermindert de handmatige arbeidsinspanning
• Gelijkmatige portiegroottes en betere calculatie
• Hoge capaciteit voor drukbezochte bedrijven
• Motor onderaan voor stabiele aandrijving van de spies

Efficiënte dönerbereiding met geavanceerde technologie

De gas dönerrobot in V-vorm met 8 branders biedt een krachtige warmteontwikkeling voor alle soorten dönervlees. Dankzij het hoogwaardige touchscreen display en het aparte bedieningspaneel is de besturing intuïtief en flexibel. De individueel instelbare gasbranders en de handmatig aanpasbare branderafstand garanderen optimale gaarkwaliteit. De robuuste constructie van onderhoudsvriendelijk roestvrij staal en het duurzame snijmes zorgen voor een lange levensduur.

Professioneel gebruik en nauwkeurige portionering

Ideaal voor drukbezochte bedrijven, maakt de dönerrobot automatisch en gelijkmatig snijden mogelijk en vermindert hij de handmatige inspanning aanzienlijk. De gelijke portiegroottes verbeteren de calculatie en zorgen voor tevreden klanten. Met een stabiele motoraandrijving onderaan en een praktische noodstop is de werking veilig en betrouwbaar. Een geïntegreerde vetopvangbak maakt de professionele uitrusting compleet.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij wijzen erop dat het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
• Standaard aardgasaansluiting, het apparaat kan optioneel worden omgebouwd voor propaangas

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Het roterende cirkelmes moet elke avond volledig worden gedemonteerd. Achter het mes verzamelen zich vleesresten en bacteriën. Bovendien moet het mes voor een schone snede extreem scherp worden gehouden.
• Spuit de behuizing van roestvrij staal in met een gastronomische vetoplosser. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij uitsparen (indien nodig afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Wrijf daarna verplicht droog met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet de spiesophanging na het reinigen in, zodat de motor niet blokkeert.