• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige Italiaanse productie en garandeert een eersteklas productkwaliteit.
• Enkelblok-structuur van roestvrij staal AISI 304: Biedt hoge stabiliteit en duurzaamheid dankzij robuust materiaal.
• Vetvrije labyrinthfilters van roestvrij staal 18/10: Zorgen voor efficiënte vetafscheiding en vergemakkelijken het reinigen.

Productoverzicht

De kap met motor is een hoogwaardige ventilatieoplossing die speciaal is ontwikkeld voor professioneel gebruik in keukens en industriële omgevingen. Met een breedte van 2200 mm biedt deze een effectieve afzuiging en zorgt voor een schone en veilige werkomgeving. De combinatie van motor, regelaar, filter en geïntegreerde lamp maakt dit product tot een veelzijdige en functionele oplossing.

Productdetails

De kap valt op door zijn hoogwaardige afwerking, die wordt gegarandeerd door elektronisch lassen en een éénblok-constructie van roestvrij staal AISI 304. Dit zorgt voor een robuuste en duurzame bouw. De druppelvrije, hermetische goot verzamelt vet efficiënt en beschikt over praktische aftapkraantjes die het reinigen vergemakkelijken. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd, wat niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook het onderhoud vereenvoudigt. Voor optimale hygiëne zorgen vetvrije labyrinthfilters van roestvrij staal 18/10. De geïntegreerde verlichting verbetert de zichtbaarheid op de werkplek, terwijl de regelaar een eenvoudige bediening van de motor mogelijk maakt. De montage gebeurt in een mum van tijd, wat de installatie bijzonder comfortabel maakt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze kap is ideaal voor gebruik in commerciële keukens, grootkeukens of andere industriële omgevingen waar een betrouwbare en krachtige afzuiging vereist is. Hij overtuigt door robuuste materialen en een doordacht ontwerp dat reiniging en onderhoud vergemakkelijkt. Dankzij de geïntegreerde verlichting en de regelaar is hij bijzonder gebruiksvriendelijk. Al met al biedt de kap een efficiënte oplossing voor het verbeteren van de luchtkwaliteit en het naleven van hoge hygiënenormen.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vettige druppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.