• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen.
• Enkelblokstructuur van AISI 304 roestvrij staal: Zorgt voor duurzame robuustheid en eenvoudige reiniging.
• Vetvrije labyrintfilters van 18/10 roestvrij staal: Garanderen effectieve vetafscheiding en hygiënisch gebruik.

Overzicht van de kastafzuigkap met motor

De kastafzuigkap met motor is een hoogwaardige ventilatieoplossing die speciaal is ontwikkeld voor gebruik in professionele keukens en commerciële ruimtes. Met een lengte van 1800 mm biedt zij een efficiënte afzuiging van dampen en vetten. De kap is uitgerust met een regelaar, een filter en een geïntegreerde lamp, wat de bediening en functionaliteit aanzienlijk verbetert.

Details en bijzonderheden

Deze kastafzuigkap valt op door haar elektronisch gelaste afwerking, die zorgt voor een bijzonder robuuste en duurzame constructie. De druppelvrije, hermetische goot verzamelt vetten betrouwbaar en is voorzien van praktische aftapkraantjes, wat het reinigen vergemakkelijkt. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd en vervaardigd uit RVS AISI 304, wat voldoet aan de hoogste hygiëne-eisen. Daarnaast beschikt de kap over een vetvrije labyrintfilter van RVS 18/10, die een effectieve filtratie garandeert. De compacte enkelblokstructuur maakt een minutenlange montage en eenvoudige onderhoud mogelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze kastafzuigkap is ideaal voor gebruik in commerciële keukens, restaurants of andere ruimtes waar een betrouwbare en hygiënische ventilatie vereist is. Zij overtuigt door haar robuuste constructie, eenvoudige bediening en effectieve vetafscheiding. Met de combinatie van motor, regelaar, filter en verlichting biedt zij een complete oplossing voor de professionele afzuiging van kookdampen en vetten.

• ⚠️ De buisdiameter moet altijd gelijk blijven of alleen vakkundig gepland worden verkleind.
• ⚠️ Een verkeerde verkleining kan het hele systeem nadelig beïnvloeden.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal kunnen in de professionele vaatwasser worden gereinigd.
• Dagelijkse reiniging voorkomt het aanbranden en verharsten van de filters.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen, aangezien er vetdruppels aanwezig kunnen zijn.
• Bij zware vervuiling grof vet met heet water afspoelen.
• In de vaatwasser wassen bij minimaal 60–70 °C met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst.
• Zo wordt de vorming van schimmel en bacteriën voorkomen.