• Made in Europe: Staat voor hoge kwaliteitsnormen en betrouwbare productie. Dit garandeert een duurzame en veilige gebruikservaring.
• Hoogwaardige afwerking: Zorgt voor een robuuste en veerkrachtige constructie. Hierdoor wordt de levensduur van het product aanzienlijk verlengd.
• Monoblokstructuur van AISI 304 roestvrij staal: Biedt een stabiele en corrosiebestendige basis. Dit zorgt voor eenvoudige reiniging en onderhoud.
• Vetvrije labyrinthfilters van 18/10 roestvrij staal: Maken efficiënte filtering zonder verstopping mogelijk. Dit zorgt voor constante prestaties en hygiëne.

Productoverzicht

De kastkap met een lengte van 5000 mm is een hoogwaardige afzuigkap, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in keukens. Hij overtuigt door zijn elektronisch gelaste afwerking, die zorgt voor een bijzonder stabiele en duurzame constructie. Met geïntegreerd filter en verlichting biedt hij een optimale combinatie van functionaliteit en comfort.

Productdetails

De kap beschikt over een druppelvrije, hermetische goot die het vet veilig opvangt en via praktische aftapkraantjes kan worden afgevoerd. Het oppervlak is Scotch-Brite gesatineerd, wat niet alleen zorgt voor een elegante uitstraling, maar ook het reinigen vergemakkelijkt. De compacte en robuuste bouw garandeert een eenvoudige en snelle montage binnen enkele minuten. De enkele blokstructuur van roestvrij staal AISI 304 zorgt voor hoge stabiliteit en duurzaamheid, terwijl de vetvrije labyrintfilters van roestvrij staal 18/10 een efficiënte vetafscheiding garanderen. De geïntegreerde verlichting zorgt voor optimale zichtbaarheid onder de kap.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze kastkap is perfect geschikt voor gebruik in professionele keukens waar hygiëne, efficiëntie en duurzaamheid vereist zijn. Door de hoogwaardige afwerking en doordachte constructie biedt hij een betrouwbare oplossing voor vetafscheiding en luchtzuivering. Ideaal voor horecabedrijven, grootkeukens en cateringbedrijven die waarde hechten aan een schone en veilige werkomgeving. Met deze kap investeert u in kwaliteit en functionaliteit die het dagelijkse keukenwerk vergemakkelijken.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.