Productoverzicht

De afzuigkap met een breedte van 3000 mm is speciaal ontworpen voor gebruik in de gastronomie. Hij overtuigt door zijn compacte en robuuste constructie, die een duurzame werking garandeert, zelfs onder veeleisende omstandigheden. Dankzij de hoogwaardige afwerking en de puntgelaste constructie is de kap bijzonder stabiel en bestand tegen slijtage.

Productdetails

Deze kap bestaat uit een tweedelige structuur van roestvrij staal AISI 430, die corrosiebestendig en gemakkelijk te reinigen is. Een geïntegreerde vetafvoerkraan zorgt voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud. De ingebouwde verlichting verbetert het zicht op de werkplek en draagt bij aan een aangename werkomgeving. De montage binnen enkele minuten maakt een snelle installatie zonder veel moeite mogelijk.

Conclusie en toepassingsgebieden

De afzuigkap is ideaal voor professionele keukens waar een betrouwbare en efficiënte afzuigoplossing vereist is. Hij is bijzonder geschikt voor gebruik in de gastronomie, omdat hij dankzij zijn robuuste constructie en praktische uitrusting voldoet aan de dagelijkse eisen. Met deze kap profiteert u van een duurzame, gemakkelijk te onderhouden en functionele oplossing voor uw keuken.

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen deskundig gepland worden verkleind. Een onjuiste verkleining kan het hele systeem aantasten.

• Moderne vlambeveiligingsfilters van roestvrij staal zijn zo ontworpen dat ze in de professionele vaatwasser kunnen worden gereinigd.
• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vettige druppels!).
• Bij sterke vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• In de vaatwasser wassen bij hoge temperaturen (minimaal 60–70 °C) met een vetoplossend reinigingsmiddel.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden teruggeplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.