Veelzijdige crêpespan voor professionele eisen

Deze crêpespan overtuigt door zijn lage rand, die het omdraaien van crêpes bijzonder eenvoudig maakt. De hoogwaardige anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat de deegflens niet blijft plakken en moeiteloos loslaat. Het vormvaste kookgerei van dik aluminium maakt een snelle temperatuurstijging en een gelijke warmteverdeling over de pannenzijde mogelijk, wat zorgt voor optimale bakresultaten. De gerichte bodem garandeert een ruime verwarmingsoppervlakte en een vlak, gelijkmatig contact met de kookplaat. Het gepoedercoate steel van staalband is hittebestendig en door zijn Frans gebogen vorm bijzonder ergonomisch en handzaam.

Perfect voor de bereiding van crêpes en meer

De pan is ideaal geschikt voor het bakken van dunne crêpes, pannenkoeken of vergelijkbare gerechten waarbij een zachte en gelijkmatige garing belangrijk is. Dankzij de robuuste, vijfvoudige coating is de pan ontworpen voor intensief gebruik in de gastronomie en biedt hij professionele duurzaamheid. Hij is compatibel met alle kookplaten behalve inductie, wat hem flexibel inzetbaar maakt in de keuken. Deze pan is de optimale keuze voor koks die waarde hechten aan kwaliteit en functionaliteit bij de bereiding van fijne deegwaren.

• Niet in lege toestand verhitten en niet oververhitten.
• Temperatuurschokken vermijden.
• Geen metalen voorwerpen in het kookgerei gebruiken.

• Reiniging met de hand uitvoeren.
• Geen schurend sponsje gebruiken.