Robuuste braadpan met veelzijdig gebruik

Deze braadpan met 2 handgrepen en een diameter van 280 mm overtuigt door zijn dikke witstalen plaat, die een snelle temperatuurstijging en een gelijkmatige warmteverdeling garandeert. De wanden zijn op Lyonese wijze gesneden, waardoor gerechten moeiteloos in een schaal glijden – ideaal voor professionele bereiding. Een natuurlijke antiaanbaklaag ontstaat door het geleidelijke inbranden van de pan, waardoor het antiaanbakvermogen verbetert bij gebruik. Bovendien is hij geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, evenals voor conventionele ovens.

Perfect voor paella en veelzijdige kooktoepassingen

De brede rand zorgt voor een optimale verdamping en maakt de pan bijzonder geschikt voor het bereiden van paella en andere gerechten die een gelijkmatige warmteverdeling vereisen. Dankzij de twee handgrepen is de pan veilig en comfortabel te hanteren, ook bij het serveren. Deze multifunctionele pan is ideaal voor gebruik in professionele keukens, bij catering evenementen of voor ambitieuze hobbykoks die waarde hechten aan kwaliteit en veelzijdigheid.