Algemene productbeschrijving

Deze elektrische pizzaoven is ideaal voor de horeca en pizzeria’s die hoge kwaliteit en efficiëntie eisen. Hij biedt plaats aan 18 pizza’s met een diameter van elk 34 cm. De handmatige bediening garandeert een eenvoudige omgang en precieze controle. Dankzij het compacte ontwerp kan de oven ruimtebesparend gestapeld worden, wat een groot voordeel is in de professionele keuken. De combinatie van boven- en onderwarmte zorgt voor een gelijkmatige en knapperige bakervaring.

Productdetails

Met een vermogen van 22,8 kW is de oven krachtig en bereikt temperaturen tot 450 °C, perfect voor authentieke Italiaanse pizza’s. De hoogwaardige isolatie maakt hem bijzonder energiezuinig en vermindert het verbruik tot wel 20%. Een geïntegreerde schoorsteenopener en de binnenverlichting vergemakkelijken de bediening. Het extra grote kijkvenster maakt optimale controle van het bakproces mogelijk. Voor de veiligheid zorgt een noodstop.

Conclusie en toepassingsgebieden

De elektrische pizzaoven is de perfecte oplossing voor professionele keukens met een hoog pizza-aanbod. Hij overtuigt door efficiëntie, energiebesparing en eenvoudige bediening. Ideaal geschikt voor pizzeria’s, horecagelegenheden en cateringservices die waarde hechten aan kwaliteit en betrouwbaarheid. Met deze oven lukt elke pizza knapperig en gelijkmatig gebakken – een onmisbaar apparaat voor de professionele dagelijkse praktijk.

• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootapparatuur.

1. Verwijder het verpakkingsmateriaal volledig.
2. Zorg ervoor dat piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd.
3. Brand de oven in vóór het eerste gebruik.
4. Verhoog elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt.
5. Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur met de deur open.