• Nr. 1 onder de doorvoerovens in Europa: Dit garandeert de hoogste kwaliteit en betrouwbaarheid voor uw onderneming.
• Made in Italy: Staat voor eersteklas afwerking en duurzame materialen.
• 10 bakprogramma’s met individuele instelmogelijkheden: Maakt nauwkeurige aanpassing van baktijd, temperatuur en vermogen mogelijk voor perfecte resultaten.
• Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor snelle en gelijkmatige bakresultaten tot 350°C.
• Economy-modus: Vermindert het energieverbruik bij kleinere productiehoeveelheden en verlaagt zo uw bedrijfskosten.

Efficiënte doorloopsoven-oplossing voor de gastronomie

De elektrische doorloopsoven overtuigt als een krachtige en energiezuinige oplossing voor professionele keukens en horecagelegenheden. Met een bandbreedte van 1000 mm en de compacte afmetingen van 1820 x 2450 mm biedt hij voldoende ruimte voor het gelijktijdig bereiden van grote hoeveelheden. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkpositie.

Moderne techniek en praktische functies

Het intuïtieve touchpaneel maakt een eenvoudige en nauwkeurige bediening van de oven mogelijk. Dankzij de reversieknop kan de draairichting van de transportband met één druk op de knop worden gewijzigd, wat het gebruik aanzienlijk vergemakkelijkt. De hoogwaardige isolatie maakt de oven bijzonder energiezuinig, terwijl het gepatenteerde koelsysteem zorgt voor een aangename en veilige buitenbehuizing. Een hittebestendig kijkvenster maakt het mogelijk het bakproces te controleren zonder de deur te openen. Bovendien biedt de oven een geautomatiseerde weekplanner-functie en IoT-connectiviteit voor bediening en monitoring op afstand via een app.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische doorloopsoven is ideaal voor professioneel gebruik in pizzeria’s, bakkerijen en grootkeukens die inzetten op een snelle en gelijkmatige bereiding. De combinatie van hoge prestaties bij een laag stroomverbruik en moderne bedieningsmogelijkheden maakt hem tot een onmisbaar apparaat voor efficiënte processen. Hij is met name geschikt voor bedrijven die waarde hechten aan kwaliteit, energie-efficiëntie en slimme technologie.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Maak de oven na elk gebruik grondig schoon.