• Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: U ontvangt een bewezen topproduct met hoge kwaliteit en betrouwbaarheid.
• Made in Italy: Gegarandeerd eersteklas vakmanschap en duurzame materialen.
• 10 bakprogramma’s met instelopties: Individuele aanpassing van baktijd, temperatuur en vermogen voor optimale bakresultaten.
• Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor perfecte en snelle bakresultaten bij 350°C.
• Economymodus: Vermindert het energieverbruik bij lagere productievolumes en bespaart kosten.

Efficiënte professionele oplossing voor de gastronomie

De elektrische continuoven met touchbediening is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met een bandbreedte van 400 mm en een compacte constructie van 980x1300 mm biedt hij voldoende ruimte voor een gelijkmatige en snelle bereiding. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte die het werkproces optimaliseert.

Innovatieve techniek en eenvoudige bediening

Het moderne touchpaneel maakt intuïtieve bediening mogelijk via een schokbestendig en hooggevoelig display. De reverseringsknop maakt het eenvoudig om de draairichting van de transportband om te keren, zodat verschillende bakprocessen flexibel kunnen worden uitgevoerd. Dankzij de hoogwaardige isolatie werkt de oven bijzonder energiezuinig en milieuvriendelijk. Een veiligheidsrelevant thermostaat en een hittebestendig kijkvenster zorgen voor maximale veiligheid en controle tijdens het gebruik.

Verkoppelde bediening en flexibele toepassingsmogelijkheden

De IoT-connectiviteit maakt slimme netwerkmogelijkheden en afstandsbediening via een app mogelijk, wat uitgebreide controle en bewaking van het apparaat op afstand toestaat. Het geautomatiseerde weekprogramma biedt programmeerbare uitschakelautomatiek voor een efficiënte inzet in de dagelijkse werkzaamheden. Dankzij het gepatenteerde systeem voor een koel buitenhuis is de oven ook bij langere gebruiksduur aangenaam hanteerbaar.

Conclusie: Betrouwbare partner voor hoge eisen

Deze elektrische continuoven is de perfecte keuze voor pizzeria’s, bakkerijen en andere horecabedrijven die waarde hechten aan een snelle, energiezuinige en flexibele bakoplossing. Zijn hoge prestaties bij laag stroomverbruik maken hem bijzonder economisch. Of het nu gaat om continu gebruik of wisselende productietijden – deze oven overtuigt door zijn veelzijdigheid en moderne techniek.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
• Reinig de oven grondig na elk gebruik.