(2 stuks) Doorloop pizzaoven - 1400x2000x1660mm - tot 350°C - Touch - Bandbreedte: 650mm - incl. onderstel

SKU 2#DPZ10530EN#UDZ1053E5ca. 210 pizza's per uur
Nu beoordelen

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

17.499,99 € *
RRP € 33.999,99
Levertijd: 5 - 6 weken
Gratis bezorging**
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 20.824,99

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Accessoires (6)

Productvoordelen

  • Nr. 1 onder de doorvoerovens in Europa: Dit garandeert de hoogste kwaliteit en betrouwbaarheid voor de klant.
  • Made in Italy: Staat voor eersteklas vakmanschap en duurzame materialen.
  • 10 bakprogramma’s met instelopties: Biedt flexibele aanpassing van baktijd, temperatuur en vermogen voor perfecte resultaten.
  • Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor snelle en gelijkmatige bakresultaten bij 350°C.
  • Economy-modus: Vermindert het energieverbruik bij lagere productievolumes en bespaart kosten.

Beschrijving

Efficiënte professionele oplossing voor de gastronomie

Deze elektrische doorloopoven is de ideale keuze voor horecagelegenheden die inzetten op kwaliteit en efficiëntie. Met een breedte van 650 mm en de royale buitenafmetingen van 1400x2000 mm biedt hij voldoende ruimte voor de bereiding van grote hoeveelheden. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, waardoor de workflow in de keuken aanzienlijk wordt geoptimaliseerd. Deze oven is vooral geschikt voor pizzeria’s, bakkerijen en andere bedrijven met een hoge doorvoer.

Moderne technologie voor eenvoudige bediening en hoge prestaties

De touch-bediening met modern paneel maakt een intuïtieve besturing mogelijk via een schokbestendig en hooggevoelig display. Dankzij de reversieknop kan de looprichting van de transportband met één druk op de knop worden gewijzigd, wat het proces flexibel aanpast. Een hoogwaardige isolatie zorgt voor een bijzonder energiezuinige werking, terwijl het gepatenteerde koelsysteem de buitenbehuizing aangenaam op temperatuur houdt. Het hittebestendige kijkvenster maakt te allen tijde controle van het bakproces mogelijk. Bovendien biedt de IoT-connectiviteit en bediening op afstand via een app volledige controle en monitoring, wat de werking digitaal en efficiënt maakt.

Conclusie: Krachtig, flexibel en ideaal voor professioneel gebruik

Deze doorloopoven combineert hoge prestaties bij laag energieverbruik met de modernste besturingstechniek. Hij is perfect voor iedereen die in de gastronomie vertrouwt op een betrouwbare en energiezuinige bakoplossing. Of het nu een pizzeria, bakkerij of grootkeuken is – de oven past zich dankzij de programmeerbare uitschakelautomaat en het robuuste ontwerp optimaal aan diverse eisen aan. Zo wordt hij een onmisbare hulp in het dagelijkse professionele gebruik.

Installatie & Gebruik

  • ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
  • ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet zijn tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
  • ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
  • Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
  • Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur. Laat de deur hierbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

Schoonmaak & Onderhoud

  • Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
  • Maak de oven grondig schoon na elk gebruik.

Technische gegevens

Afmetingen totaal

Afmetingen van het product1400 x 2000 x 1660 mm

Afmetingen transportband

Bandbreedte650 mm
Lengte van de riem2.000 mm
Ovengedeelte1.100 mm

Afmetingen per oven

Netto buitenafmeting breedte1.400 mm
Netto buitenafmeting diepte2.000 mm
Netto buitenafmeting hoogte550 mm

Afmetingen onderstel

Netto breedte onderstel1.200 mm
Netto diepte onderstel1.100 mm
Netto hoogte onderstel560 mm

Details

BedieningTouchscreen
Aantal bakkamers2 bakkamers
Minimale baktijd2,33 '
Maximale baktijd30 '
Aantal pizza's per uur per bakkamer105
Pizza diameter30 cm

Bakmethode

Type verwarmingGerecirculeerde lucht
Temperatuur naar:350 °C

Aansluitwaarden

BedrijfsmodusElektrische
Stroom37 kW
Stroomaansluiting400V
Fase3N~/PE

Levering

VerzendmethodeExpeditie van goederen
LeveringsstatusGedeeltelijk gemonteerd
Bruto gewicht788 kg

Download / Explosietekening

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >